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轻工食品学院
  • 钟乐

    2023年05月18日

    个人简历 钟乐,男,包装工程专业教师,广东省食品绿色包装工程技术研究中心副主任。中山大学访问学者,农业农村部首期农业职业经理人骨干师资,广东省电子商务商会“三农\ 研究领域 ""...
  • 赵翾

    2023年05月18日

    个人简历 赵翾,女,华南理工大学发酵工程专业工学博士毕业。讲授《酶工程》、《酒类工艺学》、《氨基酸工艺学》等课程。主要进行酒类的工艺优化及质量提升研究。参与了多项省部级科研项...
  • 赵晓娟

    2023年05月18日

    个人简历 赵晓娟,女,食品质量与安全专业教师。广东省高等学校优秀青年教师,仲恺农业工程学院优秀研究生导师,广东省生物医学工程学会传感技术分会委员,教育部学位中心博士/硕士学位...
  • 赵文红

    2023年05月18日

    个人简历 赵文红,女,美国俄克拉荷马州立大学访问学者,广东省食用菌行业协会专家委员,国家高级食品检验工考评员。 一.主持项目 1. 新型客家黄酒关键技术研究与产业化,广东省科技厅研...
  • 翟万京

    2023年05月18日

    个人简历 翟万京,男,包装工程专业教师。曾获得“优秀班主任”“我最喜爱的教师”“工会积极分子”“暑期社会实践先进个人”等称号。 主要承担包装工艺学,包装测试技术,色彩印刷学,...
  • 张鹰

    2023年05月18日

    个人简历 张鹰,女,食品科学与工程系教工党支部书记,专任教师。广东省食品质量与安全监督管理员,企业科技特派员。 主要成果:主持或参与国家、省级、市级科研项目多项,完成科技成果...
  • 张雪琴

    2023年05月18日

    个人简历 张雪琴,女,包装工程专业专任教师。 主要成果:第一作者身份在Journal of Agricultural Food and Chemistry、Carbohydrate Polymers、Cellulose等多个国外重要学术期刊发表发表SC I论文12篇(累计影响因...
  • 张宏康

    2023年05月18日

    个人简历 张宏康,男,博士后,食品科学与工程专业教师、系主任。于合肥工业大学食品科学与工程学院获学士、硕士学位,中国农业大学食品科学与营养工程学院获博士学位;曾任日本JSPS(学...
  • 杨娟

    2023年05月18日

    个人简历 杨娟,女,博士研究生,特聘副教授。 主要成果:主持国家自然科学基金一项(NO.31901814);参与省部级以上项目多项。 共发表科技论文23篇,其中SCI收录10篇,附第一作者论文;专利五...
  • 余倩

    2023年05月18日

    个人简历 余倩,女,微生物学。入选广东省高等学校优秀青年教师培养计划以及广东省高校师资队伍建设“千百十工程”校级培养对象;广东省省级现代农业“五位一体”示范基地项目省级指导专...
  • 于辉

    2023年05月18日

    个人简历 于辉,男,轻工食品学院食品质量与安全系专任教师。博士毕业于华南理工大学食品科学专业。2006年进入仲恺农业工程学院轻工食品系工作,从事食品质量与安全专业的教学、科研工作...
  • 肖更生

    2023年05月18日

    个人简历 肖更生,农业农村部“全国农业科研果蔬加工创新团队”带头人,现任仲恺农业工程学院副校长,自1989年起一直从事蚕桑资源综合利用、果蔬加工研究工作,先后主持承担国家科技支撑...
  • 肖乃玉

    2023年05月18日

    个人简历 肖乃玉,女,1981年,河南信阳人,中山大学高分子材料学博士,中山大学/深圳市通产丽星博士后,仲恺食品包装工程系主任,广东省食品绿色包装工程技术研究中心主任,广东省工业钴...
  • 王辉

    2023年05月18日

    个人简历 王辉,女,食品科学专业硕士研究生,实验师,食品质量与安全专业,目前为轻工食品学院实验室主任。 主要成果:在国内外期刊上发表科研论文10多篇。参与国家自然科学基金1项,广...
  • 王琴

    2023年05月18日

    个人简历 王琴,1973年出生,现任仲恺农业工程学院轻工食品学院院长,仲恺广梅研究院院长。 主要负责国家特色专业建设、省级一流专业建设,曾获全国多媒体教育软件高等教育组二等奖。近年来...
  • 王德培

    2023年05月18日

    个人简历 王德培:男,食品科学与工程专业。 主要研究成果:主持和参加国家、省科技厅、省教育厅自然科学研究项目 及校级科研课题14项;其中,作为第2执行人参加1项国家自然科学基金项目(...
  • 汪薇

    2023年05月18日

    个人简历 汪薇,女,食品质量与安全系主任。广东省食品学会青年委员会委员,校级“十佳教师”。 主要成果: 主持及参与的项目: 1.水产品干腌制过程中风味形成的分子机制,国家重点研发计...
  • 任文彬

    2023年05月18日

    个人简历 任文彬,性别:女,所在专业:质量与安全;职务:副系主任。 主要成果:主持广东省省级科技计划项目《粤东特色柚子质量监测与品质溯源平台建设》;《饮用水中甲型肝炎病毒的浓...
  • 钱敏

    2023年05月18日

    个人简历 钱敏,女,食品质量与安全专业实验老师。 主要成果:发表论文多篇,主持广州市科技计划项目一项:“基于代谢组学的不同甜型客家黄酒特征风味物质研究”,获得广东省科学技术奖...
  • 丘苑新

    2023年05月18日

    个人简历 丘苑新,男,食品科学与工程专业教师。广东高校“千百十”校级培养对象。 主要成果:主持相关领域的省级科技计划项目5项,厅级科技计划项目3项,获省级科技成果鉴定1项,广东省...
  • 马路凯

    2023年05月18日

    个人简历 工作经历: 2019年7月-至今,仲恺农业工程学院轻工食品学院,副教授 所获奖项: 1、2017年,美国油脂化学家学会(AOCS)年会China Section优秀Poster。 2、2019年,美国油脂化学家学会(AOCS)...
  • 罗文翰

    2023年05月18日

    个人简历 研究领域 可降解塑料,智能包装材料,高阻隔/高透材料."" 近期论文 1. Luo, W.; Xiao, M.; Wang, S.; Han, D.; Meng, Y., Gradient terpolymers with long ε-caprolactone rich sequence derived from propylene oxide, CO2, and ε...
  • 梁淑敏

    2023年05月18日

    个人简历 梁淑敏,女,最高学位硕士,所在专业是包装工程,职务为专任教师。 主要成果: 一、公开发表论文10多篇; 二、获得奖项: 1、2011年,中国包装创意设计大赛专业组二等奖。 2、2013年...
  • 梁景龙

    2023年05月18日

    个人简历 梁景龙,男,1988年生,2016年获得华南农业大学微生物学博士学位。2016年作为特聘副研究员在中山大学生命科学学院开展科研工作。2018年至今作为专任教师于仲恺农业工程学院轻工食品...
  • 柳建良

    2023年05月18日

    个人简历 柳建良,男,1963年4月出生,果树学专业,主要研究方向:果树生理与果品贮藏加工。是广东省普通高校科技创新团队带头人(广东落叶果树产业技术创新团队)、省级科研平台负责人(...
  • 李南薇

    2023年05月18日

    个人简历 李南薇,女,生物工程专业教师。是广式传统食品加工与安全控制重点实验室(201509010005)成员以及广东企业科技特派员,大埔县通美实业有限公司科技专家。 主要成果:近年来以第一作者...
  • 刘锐

    2023年05月18日

    个人简历 刘锐,男,轻工食品学院生物工程专业教师。 主要成果:发表论文多篇,参与多项国家级、省级等多个科研项目。 研究领域 食品微生物""...
  • 刘袆帆

    2023年05月18日

    个人简历 刘袆帆,女,食品科学与工程专业。现任食品专业国际班负责人。 主要成果:先后主持广东省自然科学基金(面上项目)1项、广州市基础研究计划基础与应用研究基础项目1项,河源市“...
  • 刘巧瑜

    2023年05月18日

    个人简历 刘巧瑜,女,1997-2004年就读于华中农业大学食品科学与工程系,获工学学士学位和理学硕士学位。2004-2008年在江南大学攻读并获食品科学博士学位。现任仲恺农业工程学院轻工食品学院硕...
  • 刘功良

    2023年05月18日

    个人简历 刘功良,男,轻工食品学院副院长,广东省高等学校优秀青年教师,广东省“千百十工程”校级培养对象。 主要成果: 1、主持广东省自然科学基金面上项目“蜂蜜酿酒酵母的分离鉴定及...
  • 黄桂颖

    2023年05月18日

    个人简历 黄桂颖,女,毕业于广东工业大学生物医药学院,化学工程与技术专业。现任教于仲恺农业工程学院轻工食品学院质量与安全工程系。2016-2017年到美国新泽西州立大学罗格斯大学访学一年...
  • 高苏娟

    2023年05月18日

    个人简历 高苏娟,女,生物工程专业教师。广东省精品资源共享课《食品生物化学》课程教学团队成员。广东省落叶果树科技创新团队成员, 广东省高校科技创新团队核心成员、“扬帆计划”科技...
  • 费永涛

    2023年05月18日

    个人简历 费永涛,男,食品科学与工程专业。仲恺农业工程学院“特聘副教授”,企业科技特派员等。 主要成果:参与发表论文10余篇,其中以第一或通讯作者发表SCI/EI论文7篇,作为项目参与单...
  • 冯卫华

    2023年05月18日

    个人简历 冯卫华,女,食品质量安全专业教师。 主要成果:主持与参与国家级、省市级科研项目22项,获省市科技进步奖6项,获授权发明专利6项,发表论文40多篇(其中SCI 、EI收录6篇),副主编...
  • 邓开野

    2023年05月18日

    个人简历 邓开野,女,于2004年获吉林大学工学博士学位。2006年调入仲恺农业工程学院。曾在韩国忠南大学留学获第二硕士学位,作为短期访问学者在英国布莱顿大学、新西兰林肯大学食品学院学...
  • 董浩

    2023年05月18日

    个人简历 董浩,男,广州市科技特派员,美国IFT会员 主要成果:近五年,获广东省科技进步奖二等奖1项(排名第三);主持广东省基础与应用基础联合基金青年基金、广州市农村科技特派员、广...
  • 段邓乐

    2023年05月18日

    个人简历 段邓乐,女,博士研究生,特聘副教授,食品科学与工程系专任教师。 主要成果:已发表SCI论文30余篇,EI和中文核心论文4篇。申请专利23项,授权专利6项。 研究领域 食物(含生物质)...
  • 杜林

    2023年05月18日

    个人简历 杜林,男,学校轻工食品学院食品质量安全系专任教师。 主要成果:参与多项省部级科研课题,主持了广东省产学研项目“广东客家黄酒的发酵菌种研究与工业化应用”。主持和参与了...
  • 陈海光

    2023年05月18日

    个人简历 陈海光,男,1965年5月生。澳大利亚塔斯马尼亚大学访问学者,仲恺农业技术学院轻工食品学院“食品质量与安全”专业负责人。广东省岭南特色食品工程技术中心、广州市广式传统食品...
  • 陈悦娇

    2023年05月18日

    个人简历 食品质量与安全专业。 研究领域 食品分析与检测""...
  • 曾晓房

    2023年05月18日

    个人简历 曾晓房 : 中共党员,湖南平江人,2007年毕业于华南理工大学并获得博士学位,现任轻工食品学院副院长兼任科技处副处长。 长期围绕肉品加工与质量控制以及广式传统食品品质开展相...
  • 成坚

    2023年05月18日

    个人简历 成 坚,男,1965出生,食品科学博士,食品科学与工程专业教授,生物工程专业负责人,仲恺农业工程学院第一届学术委员会委员,中国客家黄酒研究中心、中国客家米香型白酒研究中心负...
  • 白卫东

    2023年05月18日

    个人简历 1967年12月生,男,博士,教授,博士生导师。2003-2017年仲恺农业工程学院轻工食品学院院长,2017年仲恺农业工程学院研究生处处长。任“广东省岭南特色食品工程技术中心”主任、广州...
  • 白卫东

    2023年05月18日

    个人简历 白卫东,男,研究生处处长。2007年获广东省\ 研究领域 食品化学、食品添加剂、食品生物技术;特别在食品风味化学、岭南特色食品功效成分、香精香料、岭南特色酿酒(客家黄酒、米...
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