个人简历

肖乃玉，女，1981年，河南信阳人，中山大学高分子材料学博士，中山大学/深圳市通产丽星博士后，仲恺食品包装工程系主任，广东省食品绿色包装工程技术研究中心主任，广东省工业钴-60伽玛射线应用工程技术研究中心的科研带头人，广东省2014年度“优秀青年教师”、广州市2015年度“珠江科技新星”，2018年度苏州高新区孵化领军人才，2019年度第十批 “蓝海人才计划”创新创业领军人才等荣誉称号。
主持完成包括国家自然科学基金、广州市重大民生专项和广东省教育厅优青培养专项等国家、省、市、企业各级项目15项，主要参与包括国家自然科学基金、广东省科技计划重大民生专项等各类项目15项，指导学生省级以上创新创业项目5项；第一作者或通讯作者发表Carbohydrate polymers、Macromolecules、Soft Matter、Polymers、food chemistry、高分子学报和食品发酵与工程等国内外专业学术期刊论文40多篇，其中SCI7篇，EI8篇。第一发明人获申请及授权发明专利15项。相关成果牵头主持获国家丰收奖三奖和广东省农业技术推广二等奖各1项。

研究领域

主要从事食品绿色包装技术与新材料研发；食品贮藏与保鲜。""
目前担任中国包装联合委员会专家委员和校学术委员会委员，塑料包装副主编，包装工程和现代食品科技等多家杂志的审稿专家。