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张鹰
2023-05-18 12:32
  • 张鹰
  • 张鹰 - 博士 副教授 硕导-仲恺农业工程学院-轻工食品学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


张鹰,女,食品科学与工程系教工党支部书记,专任教师。广东省食品质量与安全监督管理员,企业科技特派员。
主要成果:主持或参与国家、省级、市级科研项目多项,完成科技成果鉴定2项,获得广东省科技进步二等奖1项,近些年在国内外发表科技论文30余篇,申请发明专利4项。

研究领域


农产品加工及高值化利用;天然产物化学""

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