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费永涛
2023-05-18 12:24
科教人文
  • 费永涛

  • 费永涛 - 博士 讲师-仲恺农业工程学院-轻工食品学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


费永涛，男，食品科学与工程专业。仲恺农业工程学院“特聘副教授”，企业科技特派员等。
主要成果：参与发表论文10余篇，其中以第一或通讯作者发表SCI/EI论文7篇，作为项目参与单位负责人，主持广东省重点领域研发项目 “发酵食品精准制造关键技术及产业示范”中的子课题项目（2019.11-2024.10）；获得仲恺农业工程学院“优博基金”（2018.11-2021.10）；同时参与广东省重点领域研发项目 “特色微生物航天育种技术创新与菌种创制”（2019.01-2021.12）和省级农业科技创新及推广项目“农产品精深加工技术装备”（2019.05-2023.12）。

研究领域


食品生物技术，其中方向一：岭南传统发酵食品（酒、腐乳等）菌群演变规律与食品品质关系研究；方向二：发酵食品中益生菌的开发利用。""

标签： 仲恺农业工程学院 轻工食品学院

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