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李彩霞
2023-05-11 02:56
  • 李彩霞
  • 李彩霞 - 讲师-河西学院-生命科学与工程学院-个人资料

近期热点

资料介绍

个人简历


中共党员。2007年6月本科毕业于西北农林科技大学生物工程专业,获工学学士学位;2009年6月硕士研究生毕业于西北农林科技大学食品科学专业,获工学硕士学位。现任河西学院生命科学与工程学院讲师。
主讲课程:食品工程原理;葡萄酒工程学;畜产品工艺学。
完成或参与完成及在研的项目:
1. 变性淀粉改善马铃薯方便面品质的应用研究, 17YF1NG050,甘肃省重点研发计划 (2017-2019),参与。
2. 浓缩果汁中的有毒有害物质去除技术研究,国家“863”项目子课题(2006-2009),已完成(参与)。
3. 苹果汁品质评价指标的测定与分析,中国标准化研究院食品与农业所委托项目(2007-2009), 已完成(参与)。

研究领域


食品加工与食品安全""

近期论文


1. 实用新型专利:一种瓜子包装袋,已授权,2017.04.(1/5)
2. 无矾粉丝的研制及加工工艺. 农产品加工,2016.( 04):28-30. (第一作者)

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