熊晓辉
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资料介绍
个人简历
博士、教授、博士生导师。国家重点研发项目首席专家、国家轻工业食品质量监督检测南京站站长、中国轻工食品安全快检技术及装备重点实验室主任、江苏省食品安全快速检测公共技术服务中心主任。南京工业大学食品质量安全中心主任。承担多项国家及部省级课题,负责制定多项地方及国家标准,发表相关学术论文一百余篇,现为高等学校食品专业系列教材编委,江苏省食品安全专业委员会专家,江苏省轻工行业协会副会长、江苏省食品生产安全协会副理事长。研究领域
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