1999.09-2003.07，郑州粮食学院，化学化工学院，学士2003.09-2006.07，河南工业大学，粮油食品学院，硕士 2006.09-2009.07，华南理工大学，轻工与食品学院，博士 2012.02-2013.07，四川大学，出国外语培训（中国留学基金委资助） 2012.09-2013.09，美国加州大学戴维斯分校（University of California，Davis），工程学院农业与生物工程系，博士后（脱产）
研究领域
食品生物技术；农畜产品加工与保藏
近期论文
1.Umami taste amino acids produced by hydrolyzing extracted protein from tomato seed meal. LWT-Food Science and Technology，2015,62(2): 1154 -1161 2.Recent developments on umami ingredients of edible mushrooms A review. Trends in Food Science & Technology，2013,33(2):78-92 3.Bone soup: protein nutrition and enzymatic hydrolysis process optimized by response surface method. Journal of Food & Nutrition Research. 2014,53(1):1-12 4.Stability and sensory quality of fresh fruit and vegetable juices: evaluated with chromatic aberration. Journal of Food Processing and Preservation.2014,38(3):1259–1268 5.Meat sensory color grade: mathematical simulation and its application in quality analysis of chilled pork.Journal of Food Processing and Preservation, 2014,38(4):1957–1964 6.骨素及骨素酶解液中蛋白质及肽的电泳分离.现代食品科技，2015,31(6):178-182 7.高压和酶解辅助制备超微骨粉的工艺研究.现代食品科技，2014,30(10):172-175 8.骨素酶解液喷雾干燥工艺的响应面法优化.食品工业科技,2013,34(9):233-237 9.骨素酶解工艺条件的响应面法优化 .食品工业, 2012,33(5):57-59 10.牦牛肉干的水解蛋白无硝护色工艺优化 食品科技（中文核心），2014,33(4):320-324四川省农业综合开发领导办公室专家美国农业工程学会（ASABE）学术委员 四川省食品科技协会委员 SCI收录期刊INNOV FOOD SCI EMERG,INT J FOOD SCI TECH,J FOOD ENG,J FOOD NUTR RES,J FOOD PROCESS PRES等期刊审稿人
