个人简历

个人简历
教育经历：
1994年6月毕业于河北轻化工学院化工系，获学士学位
1998年3月毕业于北京轻工业学院化工系，获硕士学位
2003年11月—2004年2月澳大利亚墨尔本皇家理工大学进修
2011年6月毕业于陕西科技大学化学与化工学院，获博士学位
工作经历：
1994年7月—1995年8月河北省石家庄市化工二厂技术员
1998年4月—2000年2月北京轻工业学院人事处
2000年3月—2002年2月北京工商大学化工学院学生办公室辅导员
2002年3月—2006年6月北京工商大学化工学院应用化学系讲师
2006年7月—2012年9月北京工商大学食品学院应用化学系副教授
2012年10月—至今北京工商大学食品学院应用化学系教授
2014年8月—2015年2月美国伊利诺伊大学香槟分校食品科学与营养系风味化学实验室高级访问学者
主讲课程
本科生：应用化学专业英语、仪器分析、应用化学实验
研究生：专业用语、精细化学品研究进展
获得的授权专利（限5项）：
1、刘玉平，苗志伟，陈海涛，黄明泉，孙宝国.一种酱香型香精，专利号ZL201110266705.4，申请日期2011年9月9日，授权公告日2012年7月25日
2、刘玉平，尹德才，孙宝国，陈海涛，黄明泉，田红玉，郑福平，谢建春.一种制备饱和4-乙基脂肪酸的方法.ZL201110023481.4，申请日期2011年1月21日，授权公告日2013年6月5日
3、刘玉平，官伟，陈海涛，田红玉，黄明泉，孙宝国，郑福平.一种烤葱香型香基的制备方法，申请号201210308132.1，申请日2012年8月28日，授权公告日2013年7月17日
4、刘玉平，官伟，黄明泉，陈海涛，孙宝国.一种二氧化钛负载硫酸的固体酸催化制备1-(3,3-二甲基环己基)乙醇酯的方法，申请号201110291486.5，申请日2011年9月30日，授权公告日2013年12月25日
5、刘玉平，何昕，肖阳，田红玉，孙宝国，郑福平.一种制备2-取代-4-甲基-3-噻唑啉类化合物的方法[P].申请号ZL201410441300.3，申请日2014年9月2日，授权公告日2016年10月05日.
获奖（省部级及以上）：
1、1999年获国家科技进步二等奖（排名第五）
2、2005年获国家技术发明二等奖（排名第四）
3、2000年获教育部科技进步一等奖（排名第五）
4、2002年获教育部高校科技进步二等奖（排名第三）
5、2005年获教育部科技进步一等奖（排名第四）
6、2013年获得教育部科技进步二等奖（排名第二）

近期论文

1.YupingLiu,HaitaoChen,DecaiYinandBaoguoSun.Synthesisandodorevaluationoffivenewsulfur-containingesterflavorcompoundsfrom4-ethyloctanoicacid[J].Molecules,2010,15(8):5104-5111.
2.YupingLiu,DecaiYin,HaitaoChenandBaoguoSun.Rapidsynthesisofflavorcompound4-ethyloctanoicacidundermicrowaveirradiation[J].InternationalJournalofMolecularSciences,2010,11(10):4165-4174.
3.YupingLiu,ZhiweiMiao,WeiGuanandBaoguoSun.AnalysisoforganicvolatileflavorcompoundsinfermentedstinkytofuusingSPMEwithdifferentfibercoatings[J].Molecules,2012,17(4):3708-3722.
4.YupingLiu,WeiGuan,HongyuTianandBaoguoSun.Afacilesynthesismethodforracemic4-ethylfattyacid[J].JournalofChemicalResearch,2012.8,36(8):492-494.
5.苗志伟，刘玉平*，黄明泉，陈海涛，孙宝国.豆汁熬制过程中挥发性香成分的变化[J].中国食品学报，2013，13(2)：199-204.
6.孙洁雯，韩帅，刘玉平*，孙宝国.食用酚类香料的抑菌活性研究[J].中国食品学报，2017,(12):243-250.
7.JiaHuang,YupingLiu*,WenxiYang,YingqiaoLiu,YuZhang,MingquanHuangandBaoguoSun.CharacterizationofthepotentodorantscontributingtothecharacteristicaromaofBeijingdouzhibygaschromatography–olfactometry,quantitativeanalysis,andodoractivityvalue[J].JournalofAgriculturalandFoodChemistry,2018,66(3):689-694.
8.YuZhang,YupingLiu*,WenxiYang,JiaHuang,YingqiaoLiu,MingquanHuang,BaoguoSun,ChanglinLi.Characterizationofthepotentaromacompoundsinpreservedeggyolkbygaschromatography-olfactometry,quantitativemeasurements,andodoractivityvalue[J].JournalofAgriculturalandFoodChemistry,2018,66(24):6132-6141.
9.LeiAn,YuchenSun,JiaHuang,YupingLiu*,HuaYuan,RunjunZhang,YufengSun.ChemicalCompositionsandinvitroAntioxidantActivityoftheEssentialOilfromCoreopsisTinctoriaNutt.Flower[J].JournalofEssentialOilBearingPlants,2018,20(4):876-885.
10.WenxiYang,KeithR.Cadwallader,YupingLiu*,MingquanHuang,BaoguoSun.CharacterizationofTypicalPotentOdorantsinRawandCookedToonasinensis(A.Juss.)M.Roem.byInstrumental-SensoryAnalysisTechniques[J].FoodChemistry,2019,282:153-163.