个人简历

个人简介
医学博士，营养与食品卫生学系副主任，西藏大学客座教授。
1995年毕业于北京医科大学预防医学专业，获得医学学士学位，同年留校于营养与食品卫生学教研室任教，2005年晋升为副教授、硕士研究生导师；2001年获得北京大学医学硕士学位；2007年毕业于北京大学，获得医学博士学位；2012.12-2013.12中组部、团中央第13批博士服务团成员，担任西藏自治区卫生厅厅长助理；2014.3-2019.1担任北京大学医学部工会副主席。

长期从事营养与食品卫生学专业教学、科研和膳食营养宣教工作，近年来在国内外核心期刊发表第一作者或通讯作者论文60余篇（其中SCI收录16篇），参与编写教材、专著、科普著作10余部，作为主要完成人曾获教育部、北京市、中华医学会、中华预防医学会、中国营养学会等省部级科技进步奖励；曾获得全国营养行业先进工作者、青年服务国家首都大中专学生暑期社会实践先进工作者，北京大学优秀共产党员、优秀班主任，北京大学医学部“良师益友”、优秀教师、优秀党支部书记、优秀党务工作者、工会工作突出贡献奖、青年岗位能手、大学生创新实验项目一等奖等荣誉和奖励。

代表性科研项目
1.国家重点研发计划项目，2017YFD0401202，杂粮与主粮营养复配科学基础、主食应用与功能化关键技术研究与示范（2017-2020）
2.国家食品安全风险评估中心委托项目，转基因生物生殖毒性研究（2018-2019）
3.国家十二五重点项目，2011ZX0811-005，特殊毒性评价技术在转基因生物安全性评价中应用的研究（2012-2015）
4.国家十一五重点项目，2008ZX0811-005，转基因生物生殖发育毒性的方法学研究（2018-2011）
5.达能膳食营养宣教基金，2010-004，不同分娩方式、喂养方式和营养状况对新生儿及婴幼儿生长发育的影响（2010-2012）

研究领域

主要研究方向
1.营养与慢性疾病
2.婴幼儿营养
3.肽营养学
4.功能食品、食品安全

近期论文

10篇代表性论文
1.Jun-bo Wang#, Xin-ran Liu#, Si-qi Liu, Rui-xue Mao, Chao Hou, Na Zhu, Rui Liu, Hui-juan Ma, Yong Li*. Hypoglycemic Effects of Oat Oligopeptides in High-Calorie Diet/STZ-Induced Diabetic Rats. Molecules. 2019;24,558, doi:10. 3390/molecules24030558.
2.Hui Li, Xiang Li, Jie Liu, Langping Jin, Fan Yang, Junbo Wang*, Ouchen Wang* Ying Gao*. Correlation between serum lead and thyroid diseases: papillary thyroid carcinoma, nodular goiter, and thyroid adenoma. International Journal of Environmental Health Research. 2017;27(5): 409-419.
3.Meihong Xu, Bin Sun, Di Li, Ruixue Mao, Hui Li, Yong Li, Junbo Wang*. Beneficial Effects of Small Molecule Oligopeptides Isolated from Panax ginseng Meyer on Pancreatic Beta-Cell Dysfunction and Death in Diabetic Rats. Nutrients. 2017;9(1061):1-13. doi:10.3390/nu9101061.
4.Meihong Xu, Rui Liang, Yong Li*, Junbo Wang*. Anti-fatigue effects of dietary nucleotides in mice. Food & Nutrition Research. 2017;61(1334485):1-7.
5.Junbo Wang#, Meihong Xu, Rui Liang, Ming Zhao, Zhaofeng Zhang, Yong Li*. Oral administration of marine collagen peptides prepared from chum salmon (Oncorhynchus keta) improves wound healing following cesarean section in rats, Food and Nutrition Research. 2015;59(264):1-9.
6.Qianying Guo, Lixia He, Han Zhu, Junli Shang, Lingyan Zhu, Junbo Wang*, Yong Li*. Effects of 90-Day Feeding of Transgenic Maize BT799 on the Reproductive System in Male Wistar Rats. Int J Environ Res Public Health. 2015;12(12):15309-15320.
7.Meihong Xu, Yibin Wang, Zhiyong Dai, Yanchun Zhang, Yong Li, Junbo Wang*. Comparison of growth and nutritional status in infants receiving goat milk-based formula and cow milk-based formula: a randomized, double-blind study. Food Nutr Res. 2015; 59:28613.
8.Meihong Xu, Ming Zhao, Ruiyue Yang, Zhaofeng Zhang, Yong Li, Junbo Wang*. Effect of dietary nucleotides on immune function in Balb/C mice. International Immunopharmacology. 2013;17(1):50-56.
9.Junbo Wang#, Ming Zhao, Rui Liang, Zhaofeng Zhang, Haifeng Zhao, Jiali Zhang, Tian Li, Yong Li. Whey peptides improve wound healing following caesarean section in rats. British Journal of Nutrition. 2010;104(11):1621-1627.
10.Zhaofeng Zhang, Ming Zhao, Qiong Li, Haifeng Zhao, Junbo Wang*, Yong Li*. Acetyl-L-carnitine inhibits TNF-a-induced insulin resistance via AMPK pathway in rat skeletal muscle cells. FEBS Letters. 2009:583:470-474.
现任北京市营养学会理事长、中国营养学会理事、全国农村义务教育学生营养改善计划专家委员会专家、CFDA特殊医学用途配方食品注册审评咨询专家、世界中医药学会联合会儿童医药健康产品产业分会常务理事、中国烹饪协会关心下一代膳食营养指导委员会副秘书长、北京市食品安全标准专家库专家、北京乳腺病防治学会肿瘤免疫治疗专业委员会委员。