（来自于：美国类型：美食）肯德基（Kentucky Fried Chicken；肯塔基州炸鸡；简称：KFC）是美国一家跨国西式快餐连锁店，现在隶属于百胜餐饮集团旗下。KFC不仅是全球最大的炸鸡连锁企业，还是世界上第二大速食餐厅。它是由哈兰•山德士上校于1952年创办的，主营炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。