俱乐部生涯

他于中学时代才首次接触足球。1992年于熊本县立大津高校毕业后，原本有职业球队与土肥签约，因他受伤的关系，签约未能成事。及后向日职联赛的球队申请，得到当时的日立制作所（现柏雷素尔）的认同，愿意与土肥签约。

他在柏雷素尔担任守门员，1996年起开始出战J联赛全明星足球大赛，及至1998年，由于有球员南雄太取代土肥的正选位置，土肥的出赛次数减少。

他于2000年转往日职球队FC东京，球队监督大熊清要求全体球员需加强防守。2002年，原博实接任球队监督后，球队对他的信心更高，至该年共连续完成了146场球赛，至2004年更创下了全年150场的纪录，到2005年季尾仍然保持着日本职业足球联赛代表球队连续出场次数的纪录。

2004年日本联赛杯在FC东京与浦和红钻的比赛中，土肥为球队带来胜利，还被选为联赛中最佳球员。

他于2008年转投与FC东京同市的球队东京绿茵。2012年底退役。

国家队生涯

土肥于2003年被选入日本国家足球队，并于2004年首次代表国家队出场。

2006年以替补身份参加2006年德国世界杯，未获得出场。曾代表国家队出场4次。