卡尔·魏森贝格（德语：Karl Weissenberg；1893年6月11日—1976年4月6日）是一名奥地利物理学家，知名于流变学和结晶学等领域的贡献。魏森贝格效应（英语：Weissenberg effect）和魏森贝格数等皆是以他之名命名的。他发明了用于研究晶体X射线衍射的测角仪，并由此获得1946年英国物理学会的杜德尔勋章和奖金（今嘉宝勋章和奖金（英语：Gabor Medal and Prize））。他亦发明了“魏森贝格流变仪”。欧洲流变学协会以他的荣誉提供了一名为“魏森贝格奖”之奖项。

魏森贝格出生于奥地利维也纳，并逝世于荷兰海牙。他曾于维也纳大学、柏林大学和耶拿大学等主修数学。他曾提出对称群、张量和矩阵环等理论，随后将数学和实验应用于结晶学、流变学和医药科学等。