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王彩理
2023-05-17 14:26
  • 王彩理
  • 王彩理 - 副研究员-中国水产科学研究院黄海水产研究所-食品工程与营养研究室-个人资料

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致力于水产品营养与加工技术研究,利用参与科技项目的技术积累,依据沿海生物资源优势及产业特性,研究海洋生物的安全加工和高值化利用,构建高端化、优质化、高新化的海洋食品和生物制品产业结构。

研究领域


水产品加工与产业集成""

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