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马霞
2023-05-12 22:25
  • 马霞
  • 马霞 - 教授 博导-上海应用技术学院-香料香精技术与工程学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


马霞,山东省菏泽市人,博士研究生,教授,硕士生导师。
FSMS和HACCP国家注册审核员,中国生物工程学会永久会员、中国微生物学会会员、上海市优秀青年女教师联谊会会员、 上海徐汇区知识分子联谊会会员。
主要学术、科研或项目成果
主持上海市科委项目、上海市科促会联盟计划项目、光明乳业国家重点实验室开放课题、烟草化学安徽省重点实验室开放课题、山东省优秀中青年科学家科研奖励基金项目、山东省自然科学基金项目以及企业合作项目十余项,获山东省科技进步奖四项,上海市优秀发明金奖和银奖,发表相关论文60余篇,申请和授权国家发明专利17项,参编著作两部。
主要奖项
1. γ-聚谷氨酸的发酵及其分离提纯新工艺 2014年上海市优秀发明选拔赛银奖。
2. 细菌纤维素发酵及应用 2013年上海市优秀发明选拔赛金奖。
3. 利用葡萄糖废糖蜜生产高活性面包干酵母的研究 2009年获山东省科技进步二等奖。
4. 海藻糖合酶固定化连续生产海藻糖技术的研究 2007年获山东省科技进步二等奖。
5. 节水节粮无污染酒精生产工艺的研究 2005年获山东省科技进步三等奖。
主要荣誉称号
2012年上海市教育系统比翼双飞模范佳侣提名奖。
第六届上海应用技术学院“我心目中的好老师”

研究领域


生物材料的发酵及应用、生物技术与香料香精、功能性发酵食品

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