个人简历

1990.09~1994.07：南昌大学，获理学士学位 1994.07~2002.05：江西省医药学校，教学及行政管理 2002.05~至今：江西师范大学，教学科研 2004.07~2008.01：南昌大学食品科学专业，获工学博士学位

研究领域

生物资源开发与利用、动物生态、课程与教学论

近期论文

1.《简明解剖生理学》科学技术出版社　2008.8参编 2.《江西九岭山自然保护区综合科学考察报告》，2009.2参编 3.丁红秀　高荫榆　晁红娟等，毛竹叶柄类黄酮降血糖作用研究.食品科学，2006，27（12）：742~744 4.丁红秀　高荫榆　晁红娟等，毛竹叶多糖体外抗氧化作用研究.食品科学，2007.28(11) 122~125 5.丁红秀　高荫榆　晁红娟等，毛竹叶多糖降血糖作用研究.食品科学，2007.28(12) ：446~448 6.丁红秀　高荫榆　晁红娟等，毛竹叶多糖抗疲劳作用研究。食品科学2008.29(04) ：389~391 7.丁红秀　高荫榆　晁红娟等，毛竹叶多糖体内抗氧化作用研究。食品科学2008.29(05) :427~430 8.Hongxiu Ding, Yinyu Gao, Hanwu Lei et.al. In vitro antioxidant effects of flavonoids of sweet potato vines ,International Journal of Food Properties. Volume 13 Issue 2 2010：360~368 9.丁红秀　高荫榆　晁红娟等,毛竹叶多糖对高脂血症小鼠的降脂利肝作用, 食品科学，2010，31（09）：259~262 10.丁红秀　徐亮，鄱阳湖动物多样性特征及保护初探.江西科学，2004，22(3）208~211 螺活性研究. 江西农业大学学报, 2009, 31 (2): 341-344.