李奕璇
近期热点
资料介绍
个人简历
2006.09-2010.07:河北科技师范学院食品科学与工程专业学士导师:杜连起教授2010.09-2013.07:江南大学制糖工程专业硕士导师:金征宇教授2013.09-2018.02:韩国高丽大学生命工学专业博士导师:Seung-Taik Lim 教授2018.07-至今江苏科技大学粮食学院教师研究领域
主要从事碳水化合物的结构特性及其应用方面的研究,具体从事在环糊精-酶超分子的构建、表征及其分子结构模拟方面、利用改性淀粉分子提高生物活性分子在水溶液中的可分散性、稳定性以及体内生物利用度等方面的研究 相关热点
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