刘博群
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"""""主要研究方向为:蛋制品精深加工及产业化应用、功能因子高值化开发与作用机制、食源性生物活性肽功能活性和吸收代谢、生物活性肽对细胞物理特性的影响。"近期论文
标签: 吉林大学 吉林省营养与功能食品实验室
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