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范光森
2023-05-06 09:13
  • 范光森
  • 范光森 - 博士 讲师 硕士生导师-北京工商大学-食品与健康学院/轻工科学技术学院-个人资料

近期热点

资料介绍

个人简历


个人简历
教育经历:
2007年毕业于青岛农业大学食品科学与工程学院,获学士学位
2013年毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,获博士学位
工作经历:
2013年7月—2015年4月中国食品发酵工业研究院工程师
2015年4月—2017年6月北京工商大学食品学院博士后
2017年7月—至今北京工商大学食品学院讲师
主讲课程
本科生:食品生物技术概论、食品微生物学
获奖(省部级及以上):
1、范光森(10/11),食品功能微生物资源发掘及其应用,2016-2017年度神农中华农业科技奖科研成果二等奖,2017
(李秀婷,郦金龙,朱运平,滕超,熊科,刘晓真,程少博,姚鹃,杨然,范光森,徐友强)
2、范光森(10/10),功能微生物研究及在食品中的应用,中国食品科学技术学会,具有推荐国家科学技术奖申报指标的社会力量奖(科技类),二等奖,2016
(李秀婷,朱运平,滕超,熊科,郦金龙,刘晓真,姚鹃,程少博,杨然,范光森)
3、范光森(11/14),特种木聚糖酶资源发掘及应用,国家教育部,高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术),二等奖,2015
(李秀婷,朱运平,滕超,熊科,郦金龙,程少博,肖林,姚鹃,刘晓真,杨然,范光森,覃树林,郑心羽,夏蕊蕊)

近期论文


1.GuangsenFan,ZhileiFu,BaoguoSun,YuhangZhang,XinleiWang,YanqiuXia,MingquanHuang,XiutingLi.Rolesofagingintheproductionoflight-flavoredDaqu[J].JournalofBioscienceandBioengineering,2019,127(3):309-317.
2.GuangsenFan,ChaoTeng,DaiXu,ZhileiFu,PengxiaoLiu,QiuhuaWu,RanYang,XiutingLi.ImprovingethylacetateproductioninBaijiumanufacturebyWickerhamomycesanomalusandSaccharomycescerevisiaemixedculturefermentations[J].BioMedResearchInternational,2019,https://doi.org/10.1155/2019/1470543.
3.富志磊,范光森,马超,孙啸涛,许岱,李秀婷*,孙宝国,老白干酒曲中一株高产β-苯乙醇酵母菌的分离、鉴定及其产香特性研究,中国食品学报,2019,19(1):207-215.
4.范光森,许岱,富志磊,许春艳,滕超,孙宝国,李秀婷*,古井贡酒曲中酵母的分离及其产香挥发性风味物质分析,中国食品学报,2018,18(7):220-229.
5.GuangsenFan,BaoguoSun,DaiXu,ChaoTeng,ZhileiFu,YihuaDu,XiutingLi.Isolationandidentificationofahigh-yieldethylacetate-producingyeastfromGujinggongDaquanditsfermentationcharacteristics[J].JournaloftheAmericanSocietyofBrewingChemists,2018,76(2):117-124.
6.GuangsenFan,BaoguoSun,ZhileiFu,YanqiuXia,MingquanHuang,ChunyanXu,XiutingLi.Analysisofphysicochemicalindices,volatileflavorcomponentsandmicrobialcommunityofalight-flavorDaqu[J].JournaloftheAmericanSocietyofBrewingChemists,2018,76(3):209-218.
7.杨然,范光森,郦金龙,李秀婷*,重组毕赤酵母高产木聚糖酶菌株筛选及发酵条件优化,中国食品学报,2017,17(12):95-104.
8.FanGuangsen,YangShaoqing,YanQiaojuan,GuoYu,LiYanxiao,JiangZhengqiang*,Characterizationofahighlythermostableglycosidehydrolasefamily10xylanasefromMalbrancheacinnamomea,InternationalJournalofBiologicalMacromolecules,2014,70:482-489.
9.FanGuangsen,PritiKatrolia,JiaHuiyong,YangShaoqing,YanQiaojuan,JiangZhengqiang*,High-levelexpressionofaxylanasegenefromthethermophilicfungusPaecilomycesthermophilainPichiapastoris,BiotechnologyLetter,2012,34(11):2043-2048.
10.JiaHuiyong,FanGuangsen,YanQiaojuan,LiuYuchun,YanYe,JiangZhengqiang*,High-levelexpressionofahyperthermostableThermotogamaritimaxylanaseinPichiapastorisbycodonoptimization,JournalofMolecularCatalysisB:Enzymatic,2012,78:72-77.

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