个人简历

冯俊，1962年生于内蒙古商都县，北京航空航天大学管理学院研究生毕业，硕士学位，2007年12月被评为教授。主持企业咨询策划课题10项，为数十家企业做过管理培训，服务单位包括首旅集团、华天饮食集团、天伦国际酒店管理集团、阳坊胜利涮羊肉食品集团、小肥羊餐饮连锁公司、庆丰包子铺连锁公司、西贝莜面村管理公司、北京燕莎奥特莱斯购物中心、内蒙古塞宝实业集团等；参与国家自然科学基金等纵向课题5项。公开出版《服务企业管理》等专著4部，公开发表论文50余篇，获国家专利1项。

研究领域

服务管理、连锁经营、旅游管理等。主要讲授服务管理、连锁经营等课程。
中国烹饪协会快餐专业委员会专家委员。