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程雷
2023-05-06 09:12
  • 程雷
  • 程雷 - 博士 讲师 硕士生导师-北京工商大学-食品与健康学院/轻工科学技术学院-个人资料

近期热点

资料介绍

个人简历


个人简历
教育经历:
2009年毕业于华中农业大学食品科学技术学院,获学士学位
2012年毕业于北京工商大学食品学院,获硕士学位
2016年毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,获博士学位
工作经历:
2016年7月—至今北京工商大学食品学院讲师
主讲课程
本科生:《食品环境学》;《咖啡制作与品鉴》;《葡萄酒风味与鉴赏》;《食品质量与安全综合实验》
研究生:《食品结构研究中分析仪器的应用》
骨干参与国家重点研发项目课题1项、国家自然科学基金3项

近期论文


1.LeiCheng,ShengYin,MinChen,BaoguoSun,ShuaiHao,ChengtaoWang*.Enhancingindigoproductionbyover-expressionofthestyrenemonooxygenaseinPseudomonasputida.CurrenetMicrobiology,2016,73:248–254
2.LeiCheng,ShengYin,JingruLiang,LiLiu,BaoguoSun,ChengtaoWang*.EffectofTemperatureonΒ-PhenylethanolAnabolisminSaccharomycesCerevisiaeanditsRecombinantStrains.RomanianBiotechnologicalLetters,2014,21:11550-11559

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