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丛艳君
2023-05-06 09:12
  • 丛艳君
  • 丛艳君 - 博士 副教授 硕士生导师-北京工商大学-食品与健康学院/轻工科学技术学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


个人简历
教育经历:
2004年毕业于沈阳农业大学农学院,获硕士学位
2007年毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,获博士学位
2009年于中国农业大学食品科学与营养工程学院完成博士后研究工作
工作经历:
2009年7月—至今北京工商大学食品学院副教授
主讲课程
本科生:《食品原料学》、《食品毒理学》、《食品安全》、《食品储藏与保鲜》
研究生:《食品安全科学与技术》
获得的授权专利(限5项):
1、丛艳君,苘钰婷.一种草鱼内脏蛋白质制备水产调味基料的方法.授权号:ZL201310409565.0.
承担的主要科研项目(限5项):
国家自然科学基金面上项目、“十三五”国家食品安全重点专项子课题、国家自然科学基金青年基金、北京市自然基金面上项目、北京市科技新星计划项目
北京食品学会会员

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