个人简历

杨立娜，女，博士，副教授，硕士生导师，辽宁省百千万人才工程万人层次。2010年6月毕业于山东大学获理学学士学位，2016年6月毕业于兰州大学获理学博士学位。2016年8月到渤海大学食品科学与工程学院任教。
现主持国家自然科学基金1项，中加食品营养与健康联合实验室开放课题1项，渤海大学博士启动项目1项；参与科技部“十三五”子课题1项，辽宁省科技厅重点研发计划和辽宁省自然科学基金项目多项，攻关型课题多项。在国内外重要学术期刊上发表论文20多篇；参编出版著作2部；申请专利3件，授权1件；获中国商业联合会科学技术奖三等奖1项，中国食品科学技术学科技进步奖三等奖1项，锦州市自然科学学术成果奖三等奖1项，指导本科生参与大学生创新创业大赛多项。
包括功能性碳水化合物的消化与吸收、功能性食品的研究与开发，辽西特色粮油食品品质改良等。