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宋立
2023-05-05 15:42
  • 宋立
  • 宋立 - 副教授-渤海大学-食品科学与工程学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


宋立,女,1967年出生,工学学士,副教授。毕业于齐齐哈尔轻工学院(现齐齐哈尔大学)食品工程专业。主要讲授《食品工艺学》、《食品质量管理》、《食品感官评定》等课程。,近年来,在国家中文核心期刊发表论文二十余篇。

研究领域


肉制品贮藏加工与质量安全控制

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