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食品与海洋生物资源研究所
  • 朱秋享

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""主要研究三维工厂设计,工业信息化、智能化。" 近期论文...
  • 张芳

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""主要研究方向为食品质量与安全、快速检测方法的开发。" 近期论文...
  • 游力军

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""主要从事功能高分子材料的开发及其在生物检测、传感和生物吸附领域的应用。" 近期论文...
  • 王建华

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""主要从事天然高分子材料的研发及其在组织工程、生物医药领域的应用。" 近期论文...
  • 伍久林

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""直从事水产蛋白化学、可食性活性包装材料与水产保鲜、海洋生物材料、海洋生物资源开发利用的研究工作。" 近期论文...
  • 田永奇

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""主要研究方向为海洋活性天然产物的提取分离鉴定。" 近期论文...
  • 施晓丹

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""主要研究方向为:(1)生物活性物质(多糖)的分离纯化、结构与功能研究;(2)食品功能性成分的应用;(3)多糖-蛋白的相互作用及纳米材料研究。" 近期论文...
  • 黄彦

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""从事基于天然大分子(如壳聚糖,明胶等)的凝胶与微-纳米材料的研发,以及这些材料在食品、医药以及组织工程学中的应用。" 近期论文...
  • 韩金志

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""主要研究方向为:(1)天然微生物源抗菌肽的发掘及在食品防腐中应用的评价;(2)基于异源表达构建抗菌蛋白/肽表达菌株,并结合代谢调控对菌株进行理性改造,提高产...
  • 蔡茜茜

    2023年05月10日

    个人简历 研究领域 """""主要研究方向为生物活性蛋白质/多肽,以及基于蛋白/肽自组装纳米材料的构建与功效评价。" 近期论文...
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