Vikas Khanna 是位于纽约市的印度米其林星级厨师兼餐厅老板。 Vikas Khanna 还是一位食谱作家，他写了几本书，还出现在印度和澳大利亚的主厨、Twist of Taste 和 Kitchen Nightmares 等电视节目中。

个人资料

图片说明：Vikas Khanna 在一次家庭活动中让他的母亲大吃一惊。来源：Instagram

维卡斯·卡纳 (Vikas Khanna) 出生于 1971 年 11 月 14 日 他现在的年龄是 48 岁。 他最初来自印度旁遮普邦的阿姆利则，但现居美国纽约。他的父母是 Davinder 和 Bindu Khanna。此外，Vikas Khanna 出生时双脚错位，直到 13 岁才能跑步。他的灵感来自他热爱烹饪的导师 Sagar Rajani。 Sagar 的厨房成为他基础训练的一部分。

此外，Vikas Khanna 在很小的时候就开始开发食谱，并在他 17 岁时就开设了 Lawrence Gardens Banquets 来举办婚礼和家庭活动。此外，他还有两个兄弟姐妹，即 Radhika Khanna 和 Nishant Khanna。

谈及他的教育历程，维卡斯于1991年毕业于马尼帕尔高等教育学院。同样，他还就读于康奈尔大学、美国烹饪学院和纽约大学。此外，Vikas Khanna 还毕业于印度马尼帕尔的 Welcomgroup 酒店管理研究生院和巴黎的蓝带。

后来，维卡斯还获得了 GD Goenka 大学的荣誉博士学位，以表彰他在烹饪艺术慈善、利他主义和人道主义方面的杰出工作。这也是为了他作为厨师的全球影响力。

图片说明：Vikas Khanna 获得了 DY Patil 大学的文学博士学位（荣誉学位）。资料来源：维基百科

Vikas Khanna 是米其林星级厨师、餐馆老板和食谱作家。他还是一名电影制作人和人道主义者。此外，Vikas 是 Star Plus 系列的评委之一主厨印度谁在纽约市。在印度期间，他曾在 Taj Hotels、Oberoi group、Welcome group 和 Leela Group of Hotels 工作。后来，在加入 Junoon 之前，他还在纽约鲁宾艺术博物馆的 Salaam Bombay 和 The Café 工作过。

这是一家位于曼哈顿熨斗区的高档印度餐厅。它收到了山姆·西夫顿 (Sam Sifton) 的好评纽约时报自2011年起连续6年被米其林指南评为米其林一星。

Vikas 广泛的多大陆和多机构培训以及对美食力量的根深蒂固的热情在纽约市的 Junoon 融合在一起，Khanna 在那里准备了深情、优雅的印度美食。他的美食将晚餐体验提升到另一个层次。

此外，Vikas 还与一些世界上最有影响力和屡获殊荣的厨师合作过。其中一些是 Gordon Ramsay、Eric Ripert、Bobby Flay 和 Jean-Georges Vongerichten 等。

Vikas Khanna 出现在几个电视节目中，他还主持了其中一些节目。他主持的节目之一是2011年的MasterChef India第2季。这是一个基于英国原版的系列节目。从那时起，维卡斯·卡纳 (Vikas Khanna) 一直主持该节目的所有季节。后来，MasterChef Australia 还邀请他担任第 6 季其中一集的客座评委。此外，维卡斯还主持了该节目的四个季节味道的扭曲在福克斯生活。

除此之外，Vikas Khanna 在 Gordon Ramsay 电视连续剧中担任顾问厨师厨房噩梦.他还作为评委和印度美食专家出现在由两部分组成的季节结局中地狱的厨房.同样，他还出演了丢下！和鲍比·弗莱一起。他们是评委和客座厨师玛莎斯图尔特秀.

图片说明：Vikas Khanna 是一位住在纽约市的印度米其林星级厨师。来源：Xpert 杂志

除了出现在电视节目中，维卡斯·卡纳 (Vikas Khanna) 还制作了一部名为的纪录片系列圣厨房。这探索了信仰与食物之间的联系，该系列已在哈佛、普林斯顿、哥伦比亚和牛津大学和电影节上展出。同样，他的纪录片感恩厨房还在第 69 届戛纳电影节的 Marche du Film 上亮相。

此外，维卡斯的导演处女作是最后的颜色。这是一部关于印度巴拿勒斯古城街头日常生存斗争的电影。他们在第 71 届戛纳电影节上发布了这部电影的预告片，其中包括资深印度女演员尼娜·古普塔 (Neena Gupta)。这部电影也进入了2019年奥斯卡最佳影片提名的最终名单。

此外，米其林星级厨师发起了基金会，南亚孩子的无限视野（萨基夫）。他这样做是为了关注需要采取紧急行动的全球性问题，例如海啸救援、墨西哥湾沿岸飓风、海地。与慈善机构合作，例如救救孩子从埃及的吉萨大金字塔到印度的泰姬陵，SAKIV 已经在世界范围内举办了许多活动。

此外，2018 年，Vikas Khanna 在其母校马尼帕尔的 Welcomgroup 酒店管理研究生院建造了印度第一家烹饪博物馆。他还创办为生活做饭2001 年在纽约。这与世界顶级厨师一起支持了多项社会事业。同样地，味觉视觉是 Vikas Khanna 屡获殊荣的工作室。他开发了它来教育视觉障碍者关于味觉、味道和香气的感觉。

然后在 2012 年 5 月 14 日，他为在纽约市鲁宾艺术博物馆为奥巴马总统举办的筹款活动做饭。他也是亲善大使微笑基金会并额外支持印度营养不良的原因。 Vikas 已承诺为此筹集 100 万美元。

Vikas Khanna 也被公认为著名的烹饪书作者，并出版了许多世界上从未见过的非凡烹饪书。在他所写的所有食谱中，一些受到国际赞赏的食谱包括《品味孟买》、《现代印度烹饪》；摇晃和搅拌——一本不含酒精的饮料书和世界盛宴——我最喜欢的厨房。

维卡斯 (Vikas) 出版了一本 1200 页的食谱，题为“UTSAV-印度节日的烹饪史诗”，因此声名鹊起。这本食谱被认为是最昂贵的书籍之一，因为它的单本成本约为 80 万印度卢比。这本书重约16公斤，用金色墨水书写。

Vikas Khanna 是世界著名的厨师，因此他在他的祖国和国际上获得了多个奖项和认可。他之前的工作地点 Junoon 连续 6 年获得米其林星级。它是由米其林指南给出的。相似地，德国之声新闻和宪报评论将 Vikas Khanna 列为“世界十大厨师”之一。

GD Goenka 大学授予 Vikas 哲学博士学位（Honoris causa），DY Patil 大学授予他文学博士学位（Honoris causa）。同样，詹姆斯比尔德基金会奖提名他的书回到河流在 2014 年。

维卡斯还获得了冉冉升起的新星2011 年荣获 Star Chefs 的厨师奖，以表彰他在塑造美国美食未来方面的作用，2012 年 GQ 杂志颁发的“GQ 印度年度人物”奖，2005 年 SATH 颁发的“获得自由奖”，以及闪耀之星奖来自 Just One Break, Inc.

此外，Vikas 还出现在多家杂志上。人们2011 年 11 月杂志将他列入“最性感男人”名单。印度男性健康2012 年杂志。 此外，他在纽约食客博客进行的民意调查中被选为“纽约最热门的厨师”，并因其对纽约市的杰出贡献而获得纽约市议会的表彰，随后被选为“纽约客”本周”由 NY1。

图片说明：Vikas Khanna 于 2017 年 11 月获得“终身社区影响力奖”。来源：Twitter

Vikas Khanna 目前很可能是单身。他没有在他的社交媒体上分享任何可能暗示他的恋情的信息。此外，Khanna 可能更专注于他的厨师生涯，也专注于他的慈善工作，而不是参与目前的事务、谣言、丑闻和争议。

然而，他过去一直是谣言和丑闻的一部分。有传言说他与 MasterChef India 第 2 季的获胜者 Shipra Khanna 勾搭上了。但 Vikas 很快否认了这一传闻。同样，几年前还有另一个谣言说他与作家、演员和模特帕德玛·拉克希米有染。不过，维卡斯也否认了这一传闻。

米其林星级厨师进屋评判一项烹饪任务，并请获奖者享用他在 Salman Khan 的节目 Big Boss 中烹制的令人垂涎的菜肴。他于 2020 年 1 月出现在节目中，粉丝指责他偏袒。

Vikas Khanna 在他的 Instagram 上分享了一张阿西姆·里亚兹在屋子里喂他。除了这张照片，厨师还写了一篇长文，讲述了他在这所房子里的经历以及他后来不得不面对的恶毒评论。在参观了 Bigg Boss 的房子后，Vikas 在他的 Instagram 故事中分享了一张阿西姆喂他的照片。他还为他的照片加上了标题，提到阿西姆的姿态让他感到谦卑。

在被指控偏袒阿西姆并因该帖子受到很多仇恨后，维卡斯在一系列推文中澄清了他被感动的原因。他写了：

“当室友在 Bigg Boss 住几个月没有奢侈品时，当他们吃到米其林星级餐点时，Asim 先让我吃饭，这让我很感动。我不属于任何团队，但我们必须尊重生活中的谦卑时刻。这种感恩是我们作为人类的定义。”

谈起厨师的身高数据，维卡斯站在高处 高度 1.84 米或 6 英尺，但他的确切体重未知。同样，他的胸腰二头肌大小分别为 40-32-12 英寸。除此之外，没有关于厨师的着装和鞋码的信息。同样，他也有着深棕色的头发和同色的眼睛。

米其林星级厨师在多个社交媒体平台上拥有个人帐户。他参加了 推特 2009 年 11 月至今已有 220 万粉丝。同样，在他的 Facebook 页面上，他有 140 万粉丝，在他的 Instagram 账号@vikaskhannagroup 上，截至 2020 年 8 月，这位厨师向他的 100 万粉丝分享了 1,651 条帖子。

继续前进，维卡斯·卡纳 (Vikas Khanna) 资产 截至 2020 年 1 月，估计约为 100 万美元。这意味着 Khanna 的净资产超过 7 千万卢比。这是根据 Khanna 的几项资产计算得出的。