牛松山，男，昆曲文武小生。生年不详。约在清同治七年（1868）入清宫胜春奎科班习艺，为第二科；艺员均取“长”字，时名牛长保，与王长林同科。约同治十二年（1873）出科。出科后曾短暂出演于京城，并得好评。有谓“牛松山、杨隆寿皆为猴戏巨擘”。不数年，迁济南，以武生唱红，“文武兼优”，曾露演学自徐小香之《八大锤》，“叹为外间罕觏”。光绪初，牛松山至沪上，曾为昆坛名宿周凤林之《文武香球》助演。民初上海京剧票房如雨后春笋，牛松山亦曾出任票房教师。在沪期间曾授杨小楼、李万春、茹富兰昆戏《夜奔》，曾授盖叫天《乾元山》，曾授小杨月楼小生戏。南北皮黄众多名宿多受益于牛松山。