梁耀安，男，粤剧文武生。出身粤剧世家，自小随父学艺。早年受教于白云生、邓丹平粤剧前辈。他天赋条件好，且勤奋好学，一出《三看御妹》崭露头角。二十世纪八十年代中期喜得红线女教诲和扶掖，又获罗家宝收入门下。秉承“虾腔”声韵魅力。其扮相俊朗，嗓音明亮，功架优美，基本功扎实。他扮演的小生形象外秀内慧、温文质朴。如《白蛇传》的许仙，《柳毅传书》的柳毅，《范蠡献西施》的范蠡，《骄后武则天》的李治。小武戏中的表演则飒爽英姿，威仪刚劲。如《王子蛇仙未了情》的王子，《花枪奇缘》的罗艺。1995年，他一改以往温柔书生、风流倜傥的小生戏路，在广东艺术节上，演出大型历史剧《睿王与庄妃》。他演绎多尔衮一角，在粤剧传统的基础上，融汇了京、川、梆子等剧种的表演手段，把多尔衮气吞山河刚烈似火，开国元帅的磅礴气慨，以及对庄妃的爱如海深厚，如水温柔，演得细腻传神。他出色的表演荣获表演一等奖。1997年更勇夺第十五届中国戏剧梅花奖桂冠。曾获第一届广东省青年技艺大赛《吕奉先赴宴》获金奖。现代粤剧《土缘》获第五届中国戏剧节颁发的“优秀表演奖”、该剧获“五个一工程奖”。神话粤剧《龙母传奇》获第七届中国戏剧节颁发的“优秀表演奖”。更获美国加州市议会、波士顿市政府、纽约市长、洛杉矶市政府颁发的艺术贡献奖和文化交流奖。为国家一级演员。