葛兰，女，京剧票友。原名张玉芳，祖籍浙江海宁，生于上海，她的艺名“葛兰”是根据其英文名字 Grace 的中文译音而起的。葛兰出生在一个富裕大家庭中，共有十三个兄弟姊妹，她排行第十二。她的父亲曾任大学教授，一九四九年迁居香港，改行经商。葛兰幼年住在上海霞飞路愉园时，已被其母发觉有浓厚音乐及表演天份，故在她八岁时请老师专门教她弹钢琴及跳舞。葛兰在上海徐家匯启明中学唸书时，开始跟随李梦熊老师学习声乐，奠定她要当一个出色女高音歌唱家的志愿。葛兰在校内也是个活跃份子，课外活动如演讲、唱歌、舞蹈及话剧都少不了她。一九五二年四月，著名导演卜万苍创办的泰山影业公司招考新人，当时还在香港德明中学唸高中三的葛兰，不但第一个报名，还以最高的分数被录取。训练班结业后，泰山公司为她们开拍了影片《七姊妹》，葛兰与剧中其他六位女主角：锺情、李嫱、刘亮华、罗婷、陈芸、容远菁并称“泰山七姊妹”。卜万苍很赏识葛兰，认为她是一个有天才、有素养、有希望的优秀演员，特地推荐她跟随昆曲名小生俞振飞、名歌唱家黄飞然先生及叶冷竹琴女士学习表演艺术及西洋声乐。因此，葛兰除电影演员外，也是知名的京剧票友，章遏云摄制的京剧片《王宝钏》中，她饰演代战公主一角，唱做皆获好评。而在她主演的《青春儿女》一片中，她演出了昆剧《春香闹学》；一九五三年十一月，俞振飞在香港皇仁书院演出《白蛇传》之《断桥》时，还特别指派葛兰演青儿。葛兰能说一口流利的英语，在从影之前，曾在校内参加演出英语舞台剧。一九五四年，荷李活影帝奇勒基宝（Clark Gable）在香港拍摄《江湖客》（“Soldier of Fortune”），徵求一位会说英语的中国女演员演渔家女一角；两千多人参加考试，仅录取葛兰一人。一九五五年十月三十日，葛兰随香港影剧界艺人组成的祝寿团往台湾为蒋介石总统祝寿，在晚会上表演曼波歌舞，风靡一时。回港后马上被“国际电影公司”（后易名为“国际电影懋业有限公司”，简称“电懋”）招揽旗下，主演的第一部电影《惊魂记》，即被推荐角逐第三届亚洲影展最佳女主角奖。电懋承著馀威，为葛兰度身订造开拍电影《曼波女郎》，将其歌舞天才发挥得淋漓尽致，不但打破香港及东南亚的卖座纪录，更掀起一股曼波热潮，成为震惊影坛的空前作品。一九五九年十月，葛兰应美国国家电视台（NBC）之邀请，前往荷李活演出由著名女歌星丹娜萧（Dinah Shore）主持的综合电视节目《丹娜萧剧场》（The Dinah Shore Show），成为第一个在美国电视台表演的中国女演员。葛兰在演出中献唱多首中英文歌曲、表演中国舞蹈，获得全美人士赞赏，留美华侨更以葛兰的演出为荣。一九六零年，著名日本作曲家服部良一替葛兰撰写了电影《野玫瑰之恋》的全部歌曲。在电台歌曲流行榜只播英语流行曲的年代，该片插曲《说不出的快活》是唯一打进香港电台每周最受欢迎歌曲榜的中文歌；而《蝴蝶夫人》更在商业电台听众点唱中外流行歌曲的节目中，蝉联多星期榜首。一九六一年，美国 Capitol 唱片公司，出版了一张名为《葛兰之歌》（Hong Kong's Grace Chang: The Nightingale of the Orient）的唱片，收录其十一支名曲（如《我要飞上青天》、《庙院钟声》、《浣纱溪》、《海上良宵》等等），葛兰遂成功迈进国际歌坛，声誉达于高峰。一九六一年六月十五日，葛兰与港澳富商高福全先生于伦敦 St. Saviour 教堂举行结婚典礼，经七个月环游世界蜜月旅行后回港拍摄了《教我如何不想她》、《宝莲灯》等影片。一九六四年，葛兰在演罢《啼笑姻缘》（上、下集）后，正式退出影坛及歌坛，专心相夫教子。可是她对艺术的浓厚兴趣始终不减，由一九七一年开始，她正式跟随姜凤山、倪秋平等名师钻研京剧，经多年苦练，深得梅派神髓。一九七九年八月，中国京剧艺术团访港作文化艺术交流，葛兰粉墨登场，演唱梅兰芳名剧《生死恨》，技惊四座，成为一时佳话。一九八九年十一月，葛兰与雅友集京剧乐队灌录了一张名为《京曲选萃》的唱片；一九九三年四月，香港市政局举办第十二届香港国际电影节，主题为《国语片与时代曲》，葛兰应邀出席为座谈会嘉宾。一九九四年适值京剧泰斗梅兰芳百年诞辰纪念，葛兰与十八名朋友于香港西湾河文娱中心举行一场“忆梅清唱晚会”，所得收益全拨捐慈善用途。一九九五年二月，葛兰接受了卫视中文台台长甘国亮的电视访问。二零零二年四月十一日，葛兰应香港电影资料馆之邀请，出席“旧欢如梦：国泰回顾展”座谈会《电懋之星：印象与形象》。七月六日，葛兰参与演出由“雅友集”及“中华传统戏剧学会”举办之京剧清唱晚会以庆祝香港回归五周年。
