佳里金唐殿的何金龙作品。
何金龙（1880年—1953年），字翔云，中国剪粘匠师，广东潮汕人。曾来台修筑过学甲慈济宫、佳里金唐殿等庙宇，并收了唯一一个台湾弟子王石发。其工作地点除了广东汕头、普宁、惠来、潮阳等地外，还远到泰国、柬埔寨等地。他与另一名匠洪坤福有“南何北洪”之称。

其作品中为人熟知且赞赏的技法为“扛槌”和“甲毛”。“扛槌”是将瓷片剪成类似火柴棒，末端弄成小圆点，大小像是针一般的做法；“甲毛”为把瓷片剪成月牙形细毛形状的技法。这两种技法制成的部件，多半是用来装饰武将的战甲下摆。