陈祚明（1623年—1674年），字胤倩，号稽留山人，斋号采菽堂，浙江杭州钱塘人，明末清初诗人、文学评论家。

祚明兄长陈潜夫曾为南明御史，殉难而死，故祚明效兄之节义，布衣终身。明亡前为诸生，顺治十三年（1657年）应好友严沆之聘，为严沆长子严方贻馆师，交游有燕台七子，“晨晞未起，则坐客已满，从客酬对，晏夕方罢。”为人面貌长须、目光如炬，以孝悌闻名杭州。才气甚高，“好为诗，援笔立就”，求文者甚众，“士大夫皆争相下榻”。康熙十三年卒于北京客邸。好友王崇简、严沆、陆嘉淑等收集其遗作，并由其弟陈康侯刊行。著有《敝帚集，弟子称之《稽留山人集，亦有《采菽堂古诗选，是东汉至六朝的文学选辑。