个人简历

胡彩虹，博士，教授，博士生导师，浙江省151人才第2层次，浙江省钱江人才。
教育背景
2012.11-2012.12：美国斯坦福大学、加州大学伯克利分校、康奈尔大学访问和学术交流
2012.12-2012.12：意大利都灵大学访问和学术交流
2011.02-2012.02：美国North Carolina State University访问学者
2002.09-2005.06：浙江大学动物科学学院学习，获动物营养与饲料科学博士学位
1997.09-2001.06：浙江大学动物科学学院学习，获动物营养与饲料科学硕士学位
1990.09-1994.07：原浙江农业大学动物科学学院学习，获学士学位
主要国际交流合作单位
哈佛大学麻省总院,USA，粘膜免疫和生物学研究中心
密歇根州立大学,USA，胃肠道应激生理实验室
俄克拉荷马州立大学,USA，分子免疫学实验室
北卡大学,USA，动物科技系
康奈尔大学,USA
加州大学伯克利分校,USA
希望之城国家医疗中心(City of Hope NationalMedical Center),USA
热诚欢迎全国各地同学报考硕士和博士研究生！诚邀优秀博士毕业生到本实验室进行博士后研究！
对本实验室研究方向感兴趣的同学请与我联系，可预约面谈。
主要从事动物分子营养与肠道健康、无抗饲料的关键技术等方面的研究。研究动物（主要是猪）小肠隐窝-绒毛轴更新、肠上皮细胞紧密连接的发育性变化，探讨断奶应激、感染、环境等内外因子引起的肠道菌群紊乱、肠屏障损伤及其重建与修复分子机制，解析参与肠屏障功能修复的关键信号通路，研发肠屏障功能的靶向调节技术及其相关产品。
主持了国家重点研发项目、国家自然科学基金、国家公益性行业科研专项、农业部948项目、浙江省自然科学基金重点项目、浙江省重大科技专项等国家和省部级项目20多项。以第一发明人授权了发明专利30多项，实施专利转让10多项。以第一/通讯作者发表论文50多篇，其中SCI 30多篇，多数发表在学科TOP期刊。以主要完成人获国家科技进步二等奖1项，浙江省科技进步二等奖4项，浙江省技术发明三等奖1项。
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主持科研项目
主持的主要科研项目：
1.国家自然科学基金：AMPK-PINK1/Parkin介导的线粒体自噬在氧化应激诱导的仔猪肠屏障损伤修复中的作用及其营养调控.2019.01～2023.12。
2.国家公益性行业专项：饲料中抗生素替代品.2014.01～2018.12。
3.国家自然科学基金：TGF-β1介导的Smads和MAPKs通路在断奶仔猪肠上皮屏障损伤修复中的作用及机制.2015.01～2018.12。
4.国家重点研发项目：畜禽应激综合征防控技术研究.2016.01～2020.12。
5.国家自然科学基金：断奶应激损伤仔猪肠上皮细胞紧密连接的机理研究.2011.01～2013.12。
6.国家自然科学基金：丙酸对肥育猪肝脏HMG-CoA还原酶基因表达的影响.2002.01～2004.12。
7.农业部引进国外先进技术重点项目：低碳氮排放的饲料高效利用技术引进与研发.2011.01～2015.12。
8.国家公益性行业专项：淡水池塘环境修复技术研究与示范.2012.01～2016.12
9.农业部引进国外先进技术项目：集成环境矿物和微生物的养殖水体净化技术引进与示范.2010.01～2010-12。
10.浙江省自然科学基金重点项目：断奶应激损伤仔猪肠上皮细胞紧密连接的信号转导机制.2010.06～2013.06。
11.浙江省重大科技专项：仔猪断奶综合症的营养调控技术研究与示范.2008.05～2010.04。
12.浙江省自然科学基金：断奶仔猪肠上皮紧密连接蛋白基因表达与肠屏障功能的调控.2007.01～2008.12。
13.浙江省自然科学基金：纳米硒对肉鸡肝脏cGPx基因表达的影响.2004.01～2005.12。
14.浙江省科技厅钱江人才项目：氧化锌对断奶仔猪肠上皮细胞紧密连接的保护作用及其机制,2013.08～2015.12。
15.国际科学基金（IFS）：肉鸡对纳米硒的吸收机理研究.2007.09～2010.09。
16.国际科学基金（IFS）：纳米硒对猪、鸡生物学效应.2003.09～2006.09。
17.中央高校基本科研业务费专项资金：断奶仔猪肠上皮屏障重建机制.2014.01～2014.12。
18.浙江省教育厅重点项目：断奶对仔猪肠上皮细胞紧密连接的影响及营养调控.2006.07～2008.12。
19.台州市重大科技专项：农作物废弃物资源化处理及饲料化利用工艺技术研究.2007.06～2009.12。
20.Probisan对仔猪生长性能和肠道功能评价，2017.09～2019.07。
21.不同工艺丁酸钠产品对断奶仔猪生长性能和肠道功能的影响,2016.12～2018.01。
22.三丁酸甘油酯调控断奶仔猪肠道健康的技术研究与开发,2017.09～2019.09.
研究生培养
课题组主要研究方向为营养与肠道健康，无抗饲料的关键技术。课题组学术氛围浓厚，师生亲如一家人，真心关爱学生的成长和个性化发展。
迄今为止毕业的所有博士研究生，均获得了国家留学基金委公派联合培养博士项目，公派留学至哈佛大学、美国希望之城国家医疗中心(City of Hope NationalMedical Center)、密歇根州立大学、俄克拉荷马州立大学、北卡大学等著名院校开展合作研究。已毕业博士生全部就职于高校，已毕业硕士生在国内外著名企业工作。
98%以上学生在研究生期间获得各类奖学金及省校级荣誉称号，包括国家奖学金、诺伟司国际研究生奖学金（并获得资助诺伟司总部实习）、校院级奖学金。
部分学生研究生期间获奖情况：
肖勘，硕博连读，1.获国家留学基金全额资助赴美留学1年；2.博士生国家奖学金（奖金3万）；3.硕士生国家奖学金（奖金2万）；4.黄子源奖学金；5.荣誉称号：三好研究生、优秀研究生
宋泽和，博士，1.获国家留学基金全额资助赴美留学1年；2.博士生国家奖学金（奖金3万）；3.荣誉称号：三好研究生、优秀研究生
焦乐飞，硕博连读，1.获国家留学基金全额资助赴美留学1年；2.博士期间获诺伟司资助，赴诺伟司美国总部实习；3.硕士生国家奖学金（奖金2万）；4.诺伟司国际研究生奖学金；5.溢多利奖学金；6.光华奖学金
曹舒婷，硕博连读，1.获国家留学基金全额资助赴美留学1年；2.岑可法奖学金；3.诺伟司国际优秀研究生奖学金；4.康德权奖学金；5.浙江大学优秀研究生；6.三好研究生荣誉称号
王春春，硕博连读，1.国家奖学金（奖金2万）；2.阳光奖学金；3.三好研究生、优秀研究生
柯亚露，硕士，1.国家奖学金（奖金2万）；2.溢多利奖学金；3.荣誉称号：三好研究生、优秀研究生、浙江大学优秀毕业生
宋娟，硕士，1.国家奖学金（奖金2万）；2.荣誉称号：三好研究生、优秀研究生、浙江大学优秀毕业生
栾兆双，硕士，1.国家奖学金（奖金2万），2.荣誉称号：三好研究生、优秀研究生、浙江大学优秀毕业生
科研获奖和专利
主要科研奖励:
☆2019年国家科技进步二等奖
☆2015年大北农科技成果二等奖
☆2014年杭州市科技进步奖,浙江省技术发明三等奖
☆2013年浙江省技术发明三等奖
☆2011年台州市科技进步二等奖
☆2005年浙江省科技进步二等奖
☆2004年浙江省科技进步二等奖
☆1998年浙江省科技进步二等奖
主要授权国家发明专利：
（1）胡彩虹，卢建军，宋泽和，肖堪，焦乐飞，柯亚露，宋娟.一种猪用低碳氮排放的饲料添加剂.专利号：ZL 201410030261.8
（2）胡彩虹，冯杰，焦乐飞，柯亚露，宋泽和，肖堪.一种减少猪甲烷排放的饲料添加剂.专利号：201410030192.0
（3）胡彩虹，肖堪，宋泽和，柯亚露，焦乐飞.一种肠黏膜TGF-β诱生剂.专利号：201410038175.1
（4）胡彩虹，钱仲仓，朱康，左安燕，夏枚生.一种肠黏膜屏障保护剂的制备方法.专利号：201010231688.6
（5）胡彩虹，邹晓庭，左安燕，朱康，栾兆双.一种母猪诱食催乳剂的制备方法.专利号：201010265353.6
（6）胡彩虹，刘建新，王德刚，郑卫兵，潘红英，王佳堃，刘海萍.西兰花茎叶压榨汁饲料化利用的方法.专利号：200810060844.X.
（7）胡彩虹，夏枚生，熊莉.控缓释型铁的补铁剂及其制备方法和用途.专利号：ZL 200610050081.1.
（8）胡彩虹，夏枚生，张红梅.控缓释型锌的补锌剂及制备方法和用途.专利号：ZL 200610050085.X.
（9）胡彩虹，夏枚生，张红梅.控缓释型丁酸及制备方法和用途.专利号：ZL 200610050112.3.
（10）胡彩虹，夏枚生，赵文艳.载锌硅酸盐抗菌剂的制备方法和用途.专利号：ZL 200610050245.0.
（11）胡彩虹，夏枚生，姚志通.负载型超细锌粉的补锌剂及制备方法和用途.专利号：ZL 200610050323.7.
（12）胡彩虹，夏枚生，姚志通，赵文艳，张红梅，潘金敏，朱兴一.一种畜禽肉质改进剂.专利号：ZL 200610050463.4.
（13）胡彩虹，徐勇，夏枚生，姚志通，赵文艳，张红梅.名称：一种活性单质硒及制备方法和用途.专利号：200610053166.5.
荣誉
所获荣誉与主要奖励:
☆2019年浙江大学优秀研究生德育导师
☆2018年度磐石贡献奖
☆2014年浙江省151人才第二层次
☆2008年浙江省“事业家庭兼顾型”先进个人
☆2014年浙江大学优秀研究生德育导师
☆2014年浙江大学动科院青年教师教学技能比赛一等奖
☆2012年度溢多利育人奖
☆2009年浙江大学优秀研究生德育导师
☆2009年浙江省151人才第三层次
☆2006年浙江大学圣雄学生工作管理奖定向奖
☆2005年浙江大学优秀研究生德育导师
☆2003学年浙江大学校级先进工作者
☆2002年浙江大学先进工作者
教学与课程
讲授课程：
1.动物学及实验（本科生）
2.动物生态与环境卫生学（本科生）
3.饲料卫生学（本科生）
4.消化道结构与健康（研究生）
出版著作
参与编写：
Nutritional and Physiological Functions of Amino Acids in Pigs.2013.7.Springer

研究领域

1. 营养与肠道发育、肠道微生物和免疫
2. 肠黏膜损伤修复的分子信号机制
3. 无抗饲料的关键技术
4. 养殖低碳氮排放和污染防控""

近期论文

以第一作者或者通讯作者发表论文：
☆Cao ST,Shen ZJ,Wang CC,Zhang QH,Hong QH,He YH*,Hu CH*.Resveratrol improves intestinal barrier function,alleviates mitochondrial dysfunction and induces mitophagy in diquat challenged piglets.Food and function,2019,10:344-354.
☆Wang CC,Cao ST,Shen ZJ,Hong QH,Feng J,Peng Y,Hu CH*.Effects of dietary tributyrin on intestinal mucosa development,mitochondrial function and AMPK-mTOR pathway in weaned pigs.Journal of Animal Science and Biotechnology.https://doi.org/10.1186/s40104-019-0394-x.
☆Wang CC,Cao ST,Zhang QH,Shen ZJ,Feng J,Hong QH,Lu JJ,Xie F,Peng Y,Hu CH*.Dietary tributyrin attenuates intestinal inflammation,enhances mitochondrial function and induces mitophagy in piglets challenged with diquat.J Agric Food Chem.2019,67(5):1409-1417.
☆Lin FH,Li X,Wen JS,Wang CC,Peng Y,Feng J,Hu CH*.Effects of coated sodium butyrate on performance,diarrhea,intestinal microflora and barrier function of pigs during the first 2-week post-weaning.Anim.Feed Sci.Tech,2019
☆Cao ST,Wu H,Wang CC,Zhang QH,Jiao LF,Lin FH,Hu CH*.Diquat-induced oxidative stress increases intestinal permeability,impairs mitochondrial function and triggers mitophagy in piglets.J.Anim.Sci.2018,96(5):1795-1805
☆Cao ST,Zhang QH,Wang CC,Wu H,Jiao LF,Hong QH,Hu CH*.LPS challenge increased intestinal permeability,disrupted mitochondrial function and triggered mitophagy of piglets.Innate Immun.2018,24(4),175342591876937.
☆Wang CC,Wu H,Lin FH,Gong R,Xie F,Peng Y,Feng J,Hu CH*.Sodium butyrate enhances intestinal integrity,inhibits mast cell activation,inflammatory mediator production and JNK signaling pathway in weaned pigs.Innate Immun.2018,24(1):40.
☆Jiao LF,Wang CC,Wu H,Gong R,Lin FH,Feng J*,&Hu CH*,Copper/zinc-loaded montmorillonite influences intestinal integrity,the expression of genes associated with inflammation,TLR4-MyD88 and TGF-beta 1 signaling pathways in weaned pigs after LPS challenge,Innate Immun.2017,23,8,648-655.
☆Xiao K,Cao ST,Jiao LF,Song ZH,Lu JJ*,Hu CH*,TGF-beta 1 protects intestinal integrity and influences Smads and MAPK signal pathways in IPEC-J2 after TNF-alpha challenge,Innate Immun.2017,23,3,276-284.
☆Song ZH,Tong G,Xiao K,Jiao LF,Ke YL,Hu CH*,L-Cysteine protects intestinal integrity,attenuates intestinal inflammation and oxidant stress,and modulates NF-B and Nrf2 pathways in weaned piglets after LPS challenge,Innate Immun.2016,22,3,152-161.
☆Jiao LF,Lin FH,Cao ST,Wang CC,Wu H.,Shu MA,Hu CH*,Preparation,characterization,antimicrobial and cytotoxicity studies of copper/zinc-loaded montmorillonite,J Anim Sci Biotechno.2017,8,3:670-676.
☆Xiao K,Cao ST,Jiao LF,Lin FH,Wang L,Hu CH*.Anemonin improves intestinal barrier restoration and influences TGF-β1 and EGFR signaling pathways in LPS-challenged piglets.Innate Immun.2016,22,5:344-352
☆Cao ST,Wang L,Jiao LF,Lin FH,Xiao K,Hu CH*.Effects of diosmectite-Lactobacillus acidophilus on growth performance,intestine microbiota,mucosal architecture of weaned pigs.Anim.Feed Sci.Tech.2016,220:180–186.
☆Xiao K,Jiao LF,Cao ST,Song ZH,Hu CH*,Han XY*.Whey protein concentrate enhances intestinal integrity and influences TGF-β1 and MAPK signaling pathways in piglets after lipopolysaccharide challenge.Br J Nutr.2016,115:984-993.
☆Jiao LF,Ke YL,Xiao K,Song ZH,Lu JJ*,Hu CH*.Effects of zinc-exchanged montmorillonite with different zinc loading capacity on intestinal microbiota,morphology and permeability in weaned piglets.Applied Clay Science.2015,112–113:40–43.
☆Jiao LF,Ke YL,Xiao K,Song ZH,Hu CH*,Shi B.Effects of cello-oligosaccharide on intestinal microbiota and epithelial barrier function of weanling pigs.J.Anim.Sci.2015,93:1157-1164.
☆Song ZH,Ke YL,Xiao K,Jiao LF,Hong QH,Hu CH*.Diosmectite–zinc oxide composite improves intestinal barrier restoration and modulates TGF-β1,ERK1/2,and Akt in piglets after acetic acid challenge.J.Anim.Sci.2015,93:1599–1607.
☆Song ZH,Xiao K,Ke YL,Jiao LF,Hu CH*.Zinc oxide influences mitogen-activated protein kinase and TGF-β1 signaling pathways,and enhances intestinal barrier integrity in weaned pigs.Innate Immun.2015,21(4):341–348.
☆Ke YL,Jiao LF,Song ZH,Xiao K,Lai TM,Lu JJ*,Hu CH*.Effects of cetylpyridinium-montmorillonite,as alternative to antibiotic,on the growth performance,intestinal microflora and mucosal architecture of weaned pigs.Anim.Feed Sci.Tech.2014,198:257–262.DEC 2014.
☆Xiao K,Song ZH,Jiao LF,Ke YL,Hu CH*.Developmental changes of TGF-β1 and Smads signaling pathway in intestinal adaption of weaned pigs.PLoS ONE.2014,9:e104589.
☆Hu CH*,Song ZH,Xiao K,Song J,Jiao LF,Ke YL.Zinc oxide influences intestinal integrity,the expressions of genes associated with inflammation,and TLR4-myeloid differentiation factor 88 signaling pathways in weanling pigs.Innate Immun.2014,20:478-486.
☆Jiao LF,Song ZH,Ke YL,Xiao K.,Hu CH*,Shi B.Cello-oligosaccharide influences intestinal microflora,mucosal architecture and nutrient transport in weaned pigs.Anim.Feed Sci.Tech.2014,195:85–91.
☆Song J,Xiao K,Ke YL,Jiao LF,Hu CH*,Diao QY,Shi B.Effect of a probiotic mixture on intestinal microflora,morphology,and barrier integrity of broilers subjected to heat stress.Poult.Sci.2014,93:581-588.
☆Hu CH*,Xiao K,Song J,Luan ZS.Effects of ZnO supported on zeolite on growth performance,intestinal microflora and permeability,and cytokines expression of weaned pigs.Anim.Feed Sci.Tech.2014,187:65–71.
☆Song J,Jiao LF,Xiao K,Luan ZS,Hu CH*,Shi B,Zhan XA.Cello-oligosaccharide ameliorates heat stress-induced impairment of intestinal microflora,morphology and barrier integrity in broilers.Anim.Feed Sci.Tech.2013.185:175–181.
☆Hu CH*,Song J,Li YL,Luan ZS,Zhu K.Diosmectite-ZnO composite improves intestinal barrier function,modulates expression of proinflammatory cytokines and tight junction protein in early weaned pigs.Brit.J.Nutr.2013,110:681-688.
☆Hu CH*,Xiao K,Luan ZS,Song J.Early weaning increases intestinal permeability,alters expression of cytokine and tight junction protein,and activates mitogen-activated protein kinases in pigs.J.Anim.Sci.2013,91:1094-1101.
☆Hu CH*,Xiao K,Song J,Luan ZS.Effects of ZnO supported on zeolite on growth performance,intestinal microflora and permeability,and cytokines expression of weaned pigs.Anim.Feed Sci.Tech.2013,181:65–71.
☆Song J,Li YL,Hu CH*.Effects of copper-exchanged montmorillonite,as alternative to antibiotic,on diarrhea,intestinal permeability and proinflammatory cytokine of weanling pigs.Appl.Clay Sci.2013,77–78:52–55.
☆Hu CH*,Qian ZC,Song J,Luan ZS,Zuo AY.Effects of zinc oxide-montmorillonite hybrid on growth performance,intestinal structure and function of broiler chicken.Poult.Sci.2013,92:143-150.
☆Hu CH*,Gu LY,Luan ZS,Song J,Zhu K.Effects of montmorillonite–zinc oxide hybrid on performance,diarrhea,intestinal permeability and morphology of weanling pigs.Anim.Feed Sci.Tech.2012,177:108–115.
☆Hu CH*,Wang DG,Pan HY,Zheng WB,Zuo AY,Liu JX.Effects of broccoli stem and leaf meal on broiler performance,skin pigmentation,antioxidant function,and meat quality.Poult.Sci.2012,91:2229-2234.
☆Hu CH*,Xiao K,Jiao LF,Song J.Effects of zinc oxide supported on zeolite on growth performance,intestinal barrier function and digestive enzyme activities of Nile tilapia.Aquacul.Nutr.2014,20;486–493.
☆Hu CH*,Zuo AY,Wang DG,Pan HY,Zheng WB,Qian ZC,Zou XT.Effects of broccoli stems and leaves meal on production performance and egg quality of laying hens.Anim.Feed Sci.Tech.2011,170:117-121.
☆Li WF,Huang Y,Li YL,Huang Q,Cui ZW,Yu DY,Rajput IR,Hu CH*.Effect of oral administration of Enterococcus faecium EF1 on innate immunity of sucking piglets.Pak.Vet.J.2013,33:9-13.
☆Hu CH*,Song J,You ZT,Luan ZS,Li WF.Zinc oxide-montmorillonite hybrid influences diarrhea,intestinal mucosal integrity and digestive enzyme activity in weaned pigs.Biol.Trace Elem.Res.2012,149:190-196.
☆Li WF,Huang Q,Li YL,Rajput IR,Huang Y,Hu CH*.Induction of probiotic strain enterococcus faecium ef1 on the production of cytokines,superoxide anion and prostaglandin e-2 in a macrophage cell line.Pak Vet J.2012,32:530-534.
☆Hu CH*,Xu Y,Xia MS,Xiong L,Xu ZR.Effects of Cu2+-exchanged montmorillonite on growth performance,microbial ecology and intestinal morphology of Nile tilapia(Oreochromis niloticus).Aquaculture.2007,270:200-206.
☆Hu CH*,Xia MS.Adsorption and antibacterial effect of copper-exchanged montmorillonite on Escherichia coli K88.Appl.Clay Sci.2006.31:180-184.
☆Hu CH*,Xu ZR,Xia MS.Antibacterial effect of Cu2+-exchanged montmorillonite on Aeromonas hydrophila and discussion on its mechanism.Vet.Microbiol.2005,109(1-2):83-88.
☆Hu CH*,Xu Y,Xia MS,Xiong L,Xu ZR.Effects of Cu2+-exchanged montmorillonite on intestinal microflora,digestibility and digestive enzyme activities of Nile tilapia.Aquaculture Nutrition.2008,14(3):281-288.
☆Hu CH*,Xu Y,Xia MS,Xiong L,Xu ZR.Effects of Cu2+-exchanged montmorillonite on growth performance,microbial ecology and intestinal morphology of Nile tilapia(Oreochromis niloticus).Aquaculture.2007,270:200-206.
☆Hu CH*,Xia MS,Xu Z R,Xiong L.Effects of copper bearing montmorillonite on growth performance and digestive function of growing pigs.Asian-Aust.J.Anim.Sci.2004,17(11):1575-1581.
☆Xu ZR.,Hu CH*,Wang MQ.Effects of fructooligosaccharide on conversion of L-tryptophan to skatole and indole by mixed populations of pig fecal bacteria.Journal of general and applied microbiology.2002,48：83-89.
☆Xu ZR.,Hu CH*,Xia MS,Zhan XA,Wang MQ.Effects of dietary fructooligosaccharide on digestive enzyme activities,intestinal microflora and morphology of male broilers.Poultr.Sci.2003,82:1030-1036.
☆洪奇华,宋娟,胡彩虹*,石波,刁其玉.纤维寡糖和益生菌对热应激肉鸡肠屏障功能的影响.动物营养学报，2014,26(8):2240-2245.
☆洪奇华,宋娟,胡彩虹*,石波,刁其玉.纤维寡糖和益生菌对热应激肉鸡营养物质消化、肠黏膜氨基酸转运载体mRNA表达和氮排放的影响.动物营养学报，2014,26(9):2772-2778.
☆胡向东,焦乐飞,李旭彬,楼梦茜,胡彩虹*.小麦替代玉米饲粮添加木聚糖酶对生长猪生长性能、结肠菌群和氮排放的影响.动物营养学报，2014 Vol.26(9):2805-2813.
☆徐露蓉，栾兆双，胡彩虹*，石波.纤维寡糖对生长猪生长性能、结肠菌群和肠黏膜通透性的影响.动物营养学报2013，25(6)：
☆栾兆双，姚丽丽，傅振宁，宋娟，胡彩虹*.断奶应激对仔猪肠形态、肠黏膜屏障和p38丝裂原活化蛋白激酶信号通路的影响.2012，24(11):2237-2242.
☆胡彩虹*，朱康，钱仲仓，栾兆双.硅胶控释型丁酸对断奶仔猪生长性能和肠黏膜屏障的影响.动物营养学报2011，23:2170-2176.
☆胡彩虹*，钱仲仓，刘海萍，徐勇.高锌对断奶仔猪肠黏膜屏障和肠上皮细胞紧密连接蛋白表达的影响.畜牧兽医学报，2009.
☆刘海萍，胡彩虹*，徐勇.早期断奶对仔猪肠通透性和肠上皮紧密连接蛋白Occludin mRNA表达的影响.动物营养学报，2008，20（4）：442-446.
☆胡彩虹*，刘海萍，胡向东，徐勇，夏枚生.蒙脱石对大肠杆菌K88感染CaCo-2细胞的屏障功能和紧密连接蛋白表达的影响.细胞生物学杂志，2008，30（4）：504-508.
☆胡彩虹*，徐勇，熊莉，夏枚生，许梓荣.载铜蒙脱石对尼罗罗非鱼肠道菌群和消化机能的影响.水生生物学报，2008，32（6）：58-64.
☆胡彩虹*，夏枚生.载铜蒙脱石对水产病原菌的抗菌活性及其机理.硅酸盐学报.2005,33(11):1376-1380.
☆胡彩虹*，夏枚生，江霞，孙海香.猪肝脏HMG-CoA还原酶基因的部分序列克隆及分析.中国畜牧杂志，2005，41(2)：16-18.
☆胡彩虹*，夏枚生，熊莉，许梓荣.嗜水气单胞菌体外粘附Caco-2细胞对其细胞膜生物特性的影响.中国兽医学报，2006，26(3)：281-283.
☆胡彩虹，夏枚生，熊莉，许梓荣.载铜蒙脱石对嗜水气单胞菌粘附尼罗罗非鱼上皮细胞的影响.水产学报,2005,29(5):619-623.
☆胡彩虹，夏枚生，许梓荣，熊莉.蒙脱石对细菌黏附Caco-2细胞的影响.细胞生物学杂志.2006，28(1)：76-78.
☆胡彩虹*，夏枚生，张红梅.丙酸钠对肥育猪胆固醇代谢的影响.营养学报，2005，27(2)：163-166.
☆胡彩虹，夏枚生.纳米硒对肉鸡肝细胞中细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响.细胞生物学杂志，2006，28(2)：239-242.
☆胡彩虹*，占秀安.果寡糖对肉鸡肌肉中胆固酵水平的影响及其机理探讨.畜牧兽医学报，2003，34(4)：349-355.
☆胡彩虹*，占秀安.果寡糖对肉鸡消化机能的影响.中国粮油学报，2003，18(1)：49-54.
动物营养学会理事
J. Nutr.， J. Anim. Sci.， Brit. J. Nutr.， PLoS One， Anim. Feed Sci. Tech.，Poult. Sci.，Innate Immun.，Appl. Clay Sci.，Biol. Trace Elem. Res.，Livest. Sci.，Applied Poult. Sci，Ann. Clin. Microb. Anti.，Environ Sci Technol，动物营养学报，畜牧兽医学报等刊物审稿人