个人简历

荣誉称号：海南省科技领军人才、“南海名家”青年项目、中国热带农业科学院“热带农业科研青年拔尖人才”
主要经历：
1. 学习经历
2000.09-2004.07：吉首大学，食品科学与工程专业，工学学士
2004.09-2007.06：西北农林科技大学，食品科学专业，工学硕士
2007.09-2010.09：华南理工大学，粮食油脂与植物蛋白质工程，工学博士
2. 工作经历
2010.09-2014.12：中国热带农业科学院海口实验站助理研究员
2015.01-至今：中国热带农业科学院海口实验站，副研究员
2014.05-2019.10：中国科学院华南植物园，博士后合作导师：蒋跃明研究员
主要业绩：
主持国家自然科学基金、国家博士后基金面上项目等10项。国家自然科学基金同行评审专家(食品科学)，多个SCI期刊审稿专家。第一或通讯作者发表论文30余篇，其中SCI/EI 15篇（其中JCR1区3篇，2区2篇）。申报专利8项，授权4项，国际会议做报告和国外培训各2次。2011年获美国油脂化学协会“Archer Daniels Midland Award”(年度优秀论文，排名第1)；2014年获第十六届中国国际高新技术成果交易会“优秀产品奖”(“安全高效的新型果蔬酶促褐变抑制剂”，申请人和责任人)；2015年获海南省成果登记1项(“一种从美拉德反应产物中制备果蔬酶促褐变高效抑制组分的方法”，排名第1)；2016年获海南省科技进步奖一等奖1项（“香蕉果品质量劣变与控制”，排名第1)。

研究领域

农产品贮藏与加工""