个人简历

1982年9月，华南农业大学园艺系大学本科毕业，获学士学位\r
1982年9月—1984年9月，北京农业大学园艺系，教师\r
1984年9月—1987年7月，北京农业大学园艺系，硕士研究生毕业，获硕士学位\r
1987年7月—1995年9月，北京农业大学园艺系，先后任讲师、副教授\r
1995年9月—1996年11月，中国农业大学园艺学院，任副教授\r
1996年11月—2001年12月，中国农业大学园艺学院，任教授，博士生导师\r
2002年1月—至今，中国农业大学食品科学与营养工程学院，任教授，博士生导师

研究领域

""葡萄逆境生理与分子生物学、葡萄酒化学、葡萄次生代谢与调控、酵母次生代谢生理、食品产业和都市农业发展规划""""

近期论文

68、Li Sujia, Fu Qiantang, Chen Ligang, Huang Weidong, Yu Diqiu， Arabidopsis Thaliana WRKY25, WRKY26, and WRKY33 Coordinate Induction of Plant Thermotolerance. Planta ， 2011，233(6):1237~1252\r
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69、邓科、孔维府、战吉宬、王秀芹、黄卫东， 2011， 糖诱导桃果实圆片果实苯丙氨酸解氨酶活性上升和酚类物质积累的研究，中国农学通报，27（25）:162~167\r
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70、Wang Huiling，Wei Wang，Ke Tang，Ping Zhang， Qiuhong Pan，Jicheng Zhan，Weidong Huang， Gene expression, tissue and subcellular localization of anthocyanidin synthase (ANS) in grapevine seedling. Protoplasma，2011，248:267~279\r
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71、杨娜、孔维府、战吉宬、王秀芹、黄卫东， 套袋和抑制剂处理对桃果皮中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶以及花色苷的影响， 中国农学通报，2011，27（13）:232~237\r
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72、杜君、李海兰、李慧、战吉宬、黄卫东， 铜对葡萄酒酿酒酵母的氧化胁迫机制，中国农业科学， 2011，44（2）：369~378\r
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73、 Li Jingyuan, Du Gang, Yang Xiao, Huang Weidong ，2011， Effect of Proanthocyanidins on Yeast Metabolism, H+ -ATPase Activity, and Wine Fermentation. American journal of enology and viticulture，62(4):512~518\r
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74、Du G. , J.C., Zhan, J.Y., Li, Y.L., You, Y., Zhao, W.D., Huang, Effect of grapevine age on the aroma compounds in ‘Beihong’wine. South African Journal of Enology and Viticulture. 2012.33(1):8~13\r
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75、 Du G., J.C., Zhan, J.Y., Li, Y.L., You, W.D., Huang, Effect of fermentation temperature and culture medium on glycerol and Ethanol during wine fermentation. American Journal of Enology and Viticulture. 2012， 63(1):132~138\r
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76、WANG W. , H.-L. WANG, S.-B. WAN, J.-H. ZHANG, P. ZHANG, J.-C. ZHAN and W.-D. HUANG, Chalcone isomerase in grape vine: gene expression and localization in the developing fruit. Biologia Plantarun,2012， 56(3):545~550\r
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77、姜志奇、王秀芹、战吉宬、黄卫东，苹果酒中酚酸、黄烷-3-醇的检测，食品与发酵工业，2012，38（10）：176~181\r
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78、 Fang Fang, Huang Wei-Dong,Salicylic acid modulated flavonol biosynthesis in three key phases during grape berry development. Eur Food Res Technol, 2013,237:441~448\r
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79、Fang Fang, Ke Tang, Huang Wei-Dong, Changes of flavonol synthase and flavonol contents during grape berry development. Eur Food Res Technol, 2013,237:529~540\r
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80、Yufen Che, Aigen Fu, Xin Hou, Kent McDonald, Bob B. Buchanan, Weidong Huang , and Sheng Luan,C-terminal processing of reaction center protein D1 is essential for the function and assembly of photosystem II in Arabidopsis. PNAS, 2013,110(40):16247~16252\r
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81、李静媛、贾博、刘兴艳、战吉宬、黄卫东， 发酵过程中原花色素对酵母氧化状态的影响， 微生物学通报，2013，40（12）：2288~2294\r
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82、刘兴艳、贾博、赵芳、王成、李静媛、战吉宬、黄卫东， 酿酒酵母对弱有机酸胁迫的应激机制研究。 食品与发酵工业，2013，39（6）：125~128\r
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83、于静、吴颖、刘旭、黄卫东， 当前我国食品添加剂的现状及监管建议，食品安全质量检测学报，2014，5（5）：1566~1570\r
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84、 Jingyuan LI, Hongwei ZHAO, Weidong HUANG, Mechanism of proanthocyanidins-induced alcoholic fermentation enhancement in saccharomyces cerevisiae. J Industrial Microbiology and Biotechnology (J IND MICROBIOL BIOT), 2014， 41:1793–1802\r
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85、 贾博、刘灵伶、刘兴艳、战吉成、黄卫东， Cu++对酿酒酵母酒精发酵特性的影响， 现代食品科技，2015，31（1）：32~36\r
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86、 Wang Huiling, Wei Wang, Jicheng Zhan, weidong Huang, Haiying Xu， 2015，An efficient PEG-mediated transient gene expression system in grape protoplasts and its application in subcellular localization studies of flavonoids biosynthesis enzymes.Scientia Horticulturae，191(6):82~89\r
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87、Liu Xingyan, Bo Jia, Xiangyu Sun,Jingya Ai,Lihua Wang, Cheng Wang,Fang Zhao, Jicheng Zhan,Weidong Huang, Effect of initial pH on Growth Characteristics and Fermentation Propertics of Saccharomyces cerevisiae. J of Food Science,2015， 80:801~808