个人简历

1972年12月出生，教育部”长江学者奖励计划”特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者、科技部中青年科技创新领军人才、国家“万人计划”高层次人才。
学习/工作经历
1995-1998上海水产大学硕士生
1998-2001中国科学院水生生物研究所博士生
2001-2003中国海洋大学博士后
2004-2007中国海洋大学副教授
2008-中国海洋大学教授、博士生导师
2009-2010：康奈尔大学访问学者

个人荣誉和主要获奖
2017年被遴选为教育部“长江学者奖励计划”特聘教授
2017年获科技部“中青年科技创新领军人才”称号
2017年入选Elsevier高被引用学者
2015年被遴选为青岛海洋科学与技术国家实验室鳌山人才“卓越科学家”
2015年获“第四届山东省优秀研究生指导教师”
2010年获“第九届山东省青年科技奖”
2006年获国家科技进步二等奖（第五）
2005年获教育部科技进步一等奖（第三）
教学情况
主讲本科生《普通动物学》、研究生《现代水生动物营养学》等课程
主要主持科研项目
①国家杰出青年科学基金，31525024，水生动物营养生理，2016/01-2020/12主持
②农业部现代农业产业技术体系，CARS-47-11，现代农业产业技术体系-海水鱼体系-大黄鱼营养需求与饲料，2017/01-2020/12，主持
②科技部国际合作，2015DFG32180鲆鲽类数字化生理鱼及生物连续体标准图谱联合研发2015/04-2017/04，主持
④国家自然科学基金面上项目，31372541，大黄鱼脂肪沉积及其调控机制的研究，2014/01-2017/12，主持。
⑤国家自然科学基金面上项目，31172425，大黄鱼仔稚鱼磷脂营养代谢研究，2012/01-2015/12，主持。
⑥国家自然科学基金面上项目，31072222，大黄鱼仔稚鱼蛋白质、多肽和氨基酸代谢的比较研究，主持。
⑦国家自然科学基金面上项目，30871930，脂肪酸对大黄鱼营养生理和免疫力的影响，主持。
⑧国家高技术研究发展计划(863 计划)，2004AA603610，海水仔稚鱼营养生理研究和微颗粒饲料开发技术，2004/03-2005/10，主持。

研究领域

水生动物营养生理"主要涉及海水鱼脂类营养、营养免疫、海水仔稚鱼营养研究及人工微颗粒饲料开发"

近期论文

2017年被Elsevier列为高被引用学者。近三年发表的部分文章
1. Liao, K., Yan, J., Mai, K.S., Ai, Q.H.(2015). Dietary olive and perilla oils affect liver mitochondrial DNA methylation in the largeyellow croaker. Journal of Nutrition, 145，2479-2485.(Corresponding author)
2. Tan P, Dong X, Mai K, Ai, Q.H. (2016). Vegetable oil induced inflammatory responseby altering TLR-NF-κB signalling, macrophages infiltration and polarization in adipose tissue of large yellow croaker (Larimichthys crocea). Fish & shellfish immunology, 59,398-405. (Corresponding author)
3. Dong X, Tan P, Cai Z, Ai, Q.H. (2017). Regulation of FADS2 transcription by SREBP-1 and PPAR-α influences LC-PUFA biosynthesis in fish. Scientific Reports, 7:40024. (Corresponding author)
4. Li S, Monroig Ó, Wang T, Ai, Q.H. (2017). Functional characterization and differential nutritional regulation of putative Elovl5 and Elovl4 elongases in large yellow croaker (Larimichthys crocea). Scientific Reports, 7:2303.(Corresponding author)
5. Cai, Z., Mai, K., & Ai, Q. (2017). Regulation of hepatic lipid deposition by phospholipid in large yellow croaker. British Journal of Nutrition,118(12), 999-1009.
6. Du J, Xu H, Li S, Ai, Q.H. (2017). Effects of dietary chenodeoxycholic acid on growth performance, body composition and related gene expression in large yellow croaker (Larimichthys crocea) fed diets with high replacement of fish oil with soybean oil. Aquaculture, 479: 584-590. (Corresponding author)
7. Wang T, Yan J, Xu W, Ai, Q.H. (2016). Characterization of Cyclooxygenase-2 and its induction pathways in response to high lipid diet-induced inflammation in Larmichthys crocea[J]. Scientific Reports, 6: 19921. (Corresponding author)
8.Tan P, Dong X, Xu H, Ai, Q.H. (2017). Dietary vegetable oil suppressed non-specific immunity and liver antioxidant capacity but induced inflammatory response in Japanese sea bass (Lateolabrax japonicus). Fish & shellfish immunology, 63, 139-146. (Corresponding author)
9. Liao K, Yan J, Li S, Ai, Q.H. (2017). Molecular cloning and characterization of unfolded protein response genes from large yellow croaker (Larimichthys crocea) and their expression in response to dietary fatty acids. Comparative Biochemistry and Physiology Part B: Biochemistry and Molecular Biology, 203, 53-64. (Corresponding author)
10.ZhangK, MaiK, XuW, LiufuZ, ZhangY, Peng M, Chen J, Ai，Q.H. (2017). Effects of dietary arginine and glutamine on growth performance, nonspecific immunity, and disease resistance in relation to arginine catabolism in juvenile turbot (Scophthalmus maximus L). Aquaculture,468:246-254.(Corresponding author)
Aquaculture 编委
Aquaculture Research编委
中国粮油学会粮油营养分会第二届理事会理事
中国水产学会资深会员
中国生物工程学会高级会员
青岛海洋科学与技术国家实验室固定人员