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朱蓓薇
2023-05-16 11:45
  • 朱蓓薇
  • 朱蓓薇 - 院士-中国工程院-环境与轻纺工程学部-个人资料

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资料介绍

个人简历


1982年毕业于大连工业大学(原大连轻工业学院)食品工程系。2004年获日本冈山大学博士学位。现任大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任。兼任第七届国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人,中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员,中国食品科学技术学会副理事长,中国营养学会副理事长等。

研究领域


长期致力于水产品及农产品精深加工的基础理论和应用研究

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