崔继来
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资料介绍
个人简历
教育经历:2004—2008西南农业大学食品科学学院茶学专业农学学士2008—2011西南农业大学食品科学学院茶学专业农学硕士2011—2016西南农业大学食品科学学院茶学专业农学博士2012—2014日本静冈大学创造科学技术大学院天然产物化学实验室联合培养2013-2014德国布伦瑞克工业大学食品化学学院联合培养工作经历:2016.07-至今信阳师范学院生命科学学院教学情况:主讲《茶叶生物化学》、《制茶学》、《茶叶综合利用》等茶学专业相关课程研究领域
茶叶化学、茶树次生代谢、茶叶加工和综合利用和茶树代谢组学等近期论文
1.JilaiC.;TsuyoshiK.;KojiroT.;ToshiyukiO.;HiroyukiT.;NobuyukiM.;MitsuoT.;TetsuoN.;KoheiS.;TestuakiM.;KentaM.;ZiyinY.;NaoharuW.;HuarongT.CharacteristicFluctuationsinGlycosidicallyBoundVolatilesduringTeaProcessingandIdentificationofTheirUnstableDerivatives.J.Agric.FoodChem.2016,64(5),pp1151–11572.Katsuno,T.;Kasuga,H.;Kusano,Y.;Yaguchi,Y.;Tomomura,M.;Cui,J.;Yang,Z.;Baldermann,S.;Nakamura,Y.;Ohnishi,T.Characterisationofodorantcompoundsandtheirbiochemicalformationingreenteawithalowtemperaturestorageprocess.FoodChem.2014,148,388-395.3.崔继来,华飞,龚正礼.速溶绿茶粉浸提工艺参数优化[J].食品科学,2011,12:130-132. 相关热点
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