个人简历

教育背景
2006-2009华中农业大学博士
2001-2004湖北工业大学硕士
1997-2001湖北工学院本科
工作履历
2015-今武汉工程大学副教授
2013-2014美国肯塔基大学访问学者
2004-2015湖北大学知行学院副教授

近期论文

(1)FangYang(#),XingjianHuang,ConglanZhang,MeiZhang,ChaoHuang,HaoYang(*).AminoacidcompositionandnutritionalvalueevaluationofChinesechestnut(CastaneamollissimaBlume)anditsproteinsubunit[J].RSCAdvances,2018,8,2653-2659.
(2)FangYang(#),MeiZhang,HaoYang(*),WenliYan,FatangJiang(*).Effectofaggregatesizeonliquidabsorptioncharacteristicsofkonjacglucomannansuperabsorbent[J].JApplPolymSci134(2017)45416.
(3)QiLiu(#)，XingjianHuang，DengxiangYang，TianleiSi，SiyiPan，FangYang(*)，YIELDIMPROVEMENTOFEXOPOLYSACCHARIDESBYSCREENINGOFTHELACTOBACILLUSACIDOPHILUSATCCANDOPTIMIZATIONOFTHEFERMENTATIONANDEXTRACTIONCONDITIONS[J]，EXCLIJournal，2016，15：119-133.
(4)FangYang(#)，ConglanZhang，QiLiu，CanXu，YoulingL.Xiong(*)，Ca2+-selectiveelectrode:Asimplemethodtomeasurethephytase-aidedreleaseofboundcalciuminsoymilk[J]，JournalofFoodCompositionandAnalysis，2015，39：43-47.
(5)FangYang(#)，QiLiu，SiyiPan，CanXu，YoulingL.Xiong(*)，Chemical
compositionandqualitytraitsofChinesechestnuts(Castaneamollissima)
producedindifferentecologicalregions[J]，FoodBioscience，2015，11：33-42.
(6)PingDu(#)，XingJianhuang，TiedanWang，ShaojunHuang，YunShan，JieYu，FangYang(*)，LipidMetabolismEffectsofFreeze-driedPowderofBambooJuiceonLiverCellLineL02withSteatosis[J]，AdvanceJournalofFoodScienceandTechnology，2015，9：854-859.
(7)PingDu(#)，XingjianHuang，SiyiPan，FangYang(*)，Therelationshipbetweenthestateofwaterofcompound-inducedsoyproteinisolategelsandtheirtextureproperties[J]，AdvanceJournalofFoodScienceandTechnology，2015，8：322-330.
(8)FangYang(#)，DiWeng，XingjianHuang，XiaolingYao，SiyiPan(*)，ResearchontheinteractionoflipidandproteininSPIgel[J]，EuropeanFoodResearchandTechnology,2010,230(1):467-473.
著作：
1、杨芳，副主编，《食品加工技术》（二十一世纪高等职业教育规划教材）[M].北京：华中师范大学出版社，2010
2、杨芳，参编，《第二分册软饮料加工技能综合实训项目》（高职高专教材）[M].北京：化学工业出版社，2008
3、杨芳，参编，《食品加工技术》（十一五规划：高职高专教材）[M].北京：化学工业出版社，2008
4、杨芳，参编，《食品营养与卫生》（十一五规划：高职高专教材）[M].北京：化学工业出版社，2008
5、杨芳，参编，《果蔬贮藏与加工》（高职高专教材）[M].北京：中国农业大学出版社，2008
6、杨芳，参编《软饮料加工技术》教育部高职高专规划教材[M].北京：化学工业出版社，2006
1、中国医药教育协会食品卫生安全教育专业委员会专家委员
2、粮食行业职业技能培训师、考评员