个人简历

2015.06 - 至今：天津科技大学，化工与材料学院，助理研究员；
2015.01 - 至今：天津市科技特派员；
2012.11 – 2015.05：天津科技大学，海洋科学与工程学院，助理研究员；
2010.09 – 2012.07：Solar salt research center，Mokpo National University，Korea，博士后研究员；
2005.09 – 2010.08：Mokpo National University，Korea，工学博士。

研究领域

天然植物活性成分提取
海洋植物与生物资源的开发利用
盐与盐生植物对人体健康的影响
相关产品的高值化开发利用与评价

近期论文

1. TC Gao，JY Cho，LY Feng, et al. Mineral-rich Solar Sea Salt Generates Less Oxidative Stress in Rats than Mineral-deficient Salt. Food Science and Biotechnology, 2014, 23(3), 951-956.
2. TC Gao，JY Cho，LY Feng, et al. Heat‐Treated Solar Sea Salt Has Antioxidant Activity In Vitro and Produces Less Oxidative Stress in Rats Compared with Untreated Solar Sea Salt. Food Biochemistry, 2015. doi:10.1111/jfbc.12165