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杨阳
2023-05-13 07:05
  • 杨阳
  • 杨阳 - 博士 讲师-山西大同大学-农学与生命科学学院-个人资料

近期热点

资料介绍

个人简历


1989年4月生,山西大同人,博士,讲师。现任山西大同大学生命科学学院生物工程系教师。
获奖及荣誉
首届世界食疗与营养大会中论文“菊芋(向日葵属宿根性草本植物)和燕麦粉饼干的品质特性”三等奖
研究课题:
1. 主持山西省教育厅筹资金资助回国留学人员科研教研项目(HGKY2019090)1项:沙棘叶中改善糖尿病成分、功效及产品开发研究;
2. 主持山西大同大学校级项目(2019CXK18)1项:甘草叶中降低血糖活性物质的提取;
3. 主持山西大同大学博士启动基金项目1项:沙棘叶中改善糖尿病肾病分子机制的活性成分;
4. 参与韩国中小企业产业部科学基金项目3项:使用黑米米糠来提高口腔健康产品的开发;以苦瓜燕麦为原料制作的功能性饼干,饮料以及对糖尿病大鼠的降血糖作用的研究;艾叶的乙醇提取物抑制Streptococcus mutans Biofilm的形成的口腔清洁剂的开发;
5. 参与韩国全北生物产业振兴院科学基金项目2项:低碳水化合物的五谷锅巴的开发与研究;植物性原料为主的大麦饮料的开发;
6. 参与韩国栗村财团科学基金项目1项:天然物对抑制口腔内细菌生长的产品的开发;
7. 参与韩国全北生物农业振兴厅科学基金项目1项:以洋姜为原料制作的功能性饼干,饮料以及对糖尿病大鼠的降血糖作用的研究;
参编教材:
1. 人畜通用中药材. 刘向前,陆昌洙主编. 韩国:도서출판호맘,2020年9月.

研究领域


天然物抗菌与营养研究"主要从事生物化学实验

近期论文


1. Yang Yang, Jiao Luo, Man-Xia Lu, Hong-Chi Zhang, Zhi-Peng An, Xiang-Qian Liu*, Eun Hee Hwang*. Prevention of Streptozotocin-induced Diabetic Nephropathy by the Lupane-type Triterpene Isolated from the Leaves of Acanthopanax Gracilistylus on Streptozotocin-induced Type I Diabetic Rats. Acta Medica Mediterranea, 2020, 36: 517-522.
2. 杨阳#,李慧,鲁曼霞.食品工艺实验教学内容改革.自然科学,2020, 4(5):143-144.
3. 罗姣,张斌贝,杨阳,李小军,鲁曼霞,卢茂芳,刘向前.基于ɑ-葡萄糖苷酶抑制活性导向下三叶五加茎的化学成分研究.中药材,2020,43(6):1376-1381.
4. 杨阳,寇福明,王润梅,张弘弛.在韩语教学中渗透文化教育对策分析.中外交流,2019,26(42):35.
5. 杨阳,郎文凯,杨茂,刘文英.沙棘叶正丁醇萃取物的抑菌活性.粮食科技与经济,2019, 44(12):51-53, 80.
6. 杨阳,李祥松,郭倩.刺梨中芦丁的提取及其抑菌效果的研究.生物化工,2019, 5(6):28-30.
7. Yang Yang,Man-Xia Lu, Zhi-Peng An, Hong-Chi Zhang, Xiang-Qian Liu*, Eun Hee Hwang*. Hypoglycemic Effects of Naturnal Lupane-type Triterpene Isolated from the Leaves of Acanthopanax Gracilistylus on Streptozotocin-induced Type I Diabetic Rats. Acta Medica Mediterranea, 2019, 35: 3471-3476.
8. 杨阳,武立腾,杜依桐.苦荞香肠加工工艺.现代食品,2019, 19(1):93-95.
9. Yang Yang, Eun-hee Hwang,Bog-Im Park,Na-Young Choi,Kang-Ju Kim#,and Yong-Ouk You#. Artemisia princeps Inhibits Growth, Biofilm Formation, and Virulence Factor Expression of Streptococcus mutans. Journal of Medicinal Food, 2019, 22(6):623-630.
10. Yang Yang, Xiang-Qian Liu, Eun-Hee Hwang. Quality Characteristics of Cookies Containing Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus) and Oat Powder. The First World Diet and Nutrition Conference (Shenzhen, China) Conference, 2019, 5:84-85.
11. 解谦,杨阳,刘利萍,李宝园.超临界二氧化碳层析分离番茄红素和番茄籽油.食品安全导刊,2019, 2(3):74-78.
12. 解谦,杨阳,刘利萍,师小勇,李宝园.番茄酱渣料的综合利用工艺研究.食品安全导刊,2018, 11(31):62-66.
13. 解谦,杨阳,刘利萍,李宝园.超临界二氧化碳提取番茄红素研究.现代食品,2018, 9(17):153-157,181.
14. Man-Xia Lu†, Yang Yang†, Qin-Peng Zou, Jiao Luo, Bin-Bei Zhang, Xiang-Qian Liu, Eun-Hee Hwang. Anti-Diabetic Effects of Acankoreagenin from theLeaves of Acanthopanax Gracilistylus Herb inRIN-m5F Cells via Suppression of NF-κB Activation. Molecules, 2018, 23(4): 958.
15. Yang Yang, Yonghoon Kim, Eunhee Hwang. Effect of Helianthus tuberosus Juice Mixed with Dried Bitter Melon Juiceon Hypoglycemic Function in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats. Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, 2017, 46(8): 903-909.
16. Kim, Chilsoon · Yang, Yang · Hwang, Eunhee. Development of Bitter Melon Juice Mixed with Condensed Oat Juice and Its Hypoglycemic Effect on Streptozotocin-induced Diabetic Rats. Korean Journal of Human Ecology, 2016, 25(2): 227-238.
17. Yang Yang, Bok-Im Park, Eun-Hee Hwang, Yong-Ouk You. Composition Analysis and Inhibitory Effect of Sterculia lychnophora against Biofilm Formation by Streptococcus mutans. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2016, 2016(3):1-9.

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