热点话题人物,欢迎提交收录!
最优雅的名人百科,欢迎向我们提交收录。
黄丹
2023-05-12 13:55
  • 黄丹
  • 黄丹 - 教授-四川轻化工大学-生物工程学院-个人资料

近期热点

资料介绍

个人简历


主要学历、经历:
1989年毕业于四川轻化工学院食品工程专业。
1985.07——2001.06自贡市轻工业设计研究院从事研究工作。
2001.07至今四川理工学院生物工程学院任教。

主讲课程:
《微生物学》、《微生物菌种选育》、《工业发酵分析》、《微生物实验技术》、《微生物菌种选育》、《食品发酵分析实验》

研究领域


主要从事固态酿造微生物方面的科研工作,开展白酒、食醋、酱类调味品等酿造微生物生态、功能菌的筛选及应用等方面的研究

近期论文


近年来发表科研论文40余篇,三大检索收录4篇,主持、主研省部级课题7项,横项课题3项,出版教材4部,内部讲义3部。荣获市级科技进步奖、学校教学十佳、优秀教师、师德建设先进个人等各种奖励十余次。

相关热点

扫码添加好友