个人简历

个人简历
双杰，女，副教授，硕士研究生导师。1996年毕业于内蒙古农业大学并留校工作，1998年1月去日本北海道酪农学院大学及明治乳业中央研究所研修4个月。2005年在内蒙古农业大学攻读预防医学专业的硕士研究生,2008年获农学硕士。2008年10月在青海大学医学院基础医学部病原生物学教研室工作。主要承担《医学微生物》的教学工作，主要研究方向是乳酸菌。2011年主持完成青海大学中青年科研项目一项，参与国家自然科学基金项目2项，发表论文6篇。参编教材2部。

研究内容简介
主要研究乳酸菌肽聚糖对小鼠的免疫作用；乳酸菌S-层蛋白的普查以及嗜酸乳杆菌slp基因的克隆与序列分析；青海部分牧区牦牛传统乳制品中优势乳酸菌的鉴定及产EPS乳酸菌的分离鉴定及特性研究。
在研科研项目\t
按序号、项目名称、项目来源、经费（万元）、起止时间分行填写（特别说明是在研项目）
1.青海地区典型盐湖嗜盐菌群落结构与盐激转录应答机制研究，国家自然基金项目（No31560039），54万，2015-2018，第五参与人。

研究领域

乳酸菌

近期论文

一、本人发表论文（按序号、前三作者姓名、论文题目、发表刊物名称、发表时间分行填写，限近5年发表的文章）
1.双杰，永胜，宝进学等.L.caseiZhangPG对鸡新城疫疫苗免疫协同作用的研究。青海医学院学报2010.2
2.双杰，永胜，张七斤等.L.caseiZhang对小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响。青海医学院学报2010.3
3.永胜，双杰，张七斤等.L.caseiZhang肽聚糖对禽流感疫苗的佐剂作用。青海医学院学报2010.4
4.双杰，包秋华。永胜等.几种乳酸菌S-层蛋白的普查以及嗜酸乳杆菌slp基因的克隆与序列分析。中国乳品工业，2010.9
5.双杰，永胜，唐超群等.青海部分牧区牦牛传统乳制品中优势乳酸菌的鉴定。青海医学院学报2013.4
二、研究生发表论文（按序号、前三作者姓名、论文题目、发表刊物名称、发表时间分行填写，限10篇）
1.唐超群，永胜，双杰等.青海牧区57份自制牦牛乳制品中产EPS乳酸菌的分离鉴定及特性研究。青海医学院学报2016.1