刘付
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资料介绍
个人简历
学习经历2011.09–2015.09 华南理工大学,粮食、油脂及植物蛋白工程,博士2008.09–2011.07 华南理工大学,粮食、油脂及植物蛋白工程,硕士2004.09–2008.07 合肥工业大学,食品科学,本科工作经历2019.2–至今 暨南大学食品科学与工程系,副研究员(绿色通道)2016.2–2019.2 暨南大学食品科学与工程系,博士后研究领域
(1)食品级Pickering乳液的构建及应用;(2)食品功能因子的包埋与输送 相关热点
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