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黎攀
2023-05-11 01:08
  • 黎攀
  • 黎攀 - 博士 副教授 硕导-华南农业大学-食品学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


黎攀,男,广东省南药(广陈皮)产业技术体系创新团队核心成员;2017年毕业于华南理工大学微生物学专业。
主要从事中草药(新食品)原料加工新技术、植物来源的活性成分与肠道菌群互作机制、及其抗肥胖、改善高血脂分子机制等前沿交叉学科领域的研究。
近2年,主持华南农业大学青年科技人才培育专项基金项目1项,经费20万元;主持横向委托项目5项,累计项目经费超150万元;参与国家自然科学基金、广东省重点领域研发计划项目3项。
共计以第一作者或通讯作者在SCI收录期刊Food Chemistry, Applied and Environmental Microbiology等国际主流期刊上发表SCI论文14篇,IF累计超过48.2;申请专利5项;参编“十三五”国家重点出版物出版规划项目《中国传统发酵食品地图》1章。

研究领域


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