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高文丽
2023-05-11 00:49
  • 高文丽
  • 高文丽 - 讲师-湖南农业大学-食品科学技术学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


教育经历:
1996年9月-2000年6月:在汕头大学应用生化专业读本科,获理学学士学位;
2000年9月-2003年6月:在中山大学遗传学专业攻读硕士研究生,获理学硕士学位;
2007年9月-2013年6月:在华南理工大学生物化工专业攻读博士研究生,获工学博士学位。
教学科研经历:
2003年7月-2007年5月:北京安普生物科技有限公司任技术主管,为大型食品企业如达能、双汇、喜之郎等食品安全技术部门及政府机关(CDC和CIQ等)检验部门提供微生物快速检测试剂盒的相关技术指导。
2013年12月-至今:在湖南农业大学食品科技学院任讲师。
在教学方面,主要讲授本科生及研究生的《食品标准与法规》、《食品化学》、《科技论文写作》、《仪器分析》等课程。科研方面致力于生物技术进行小分子化合物生物改性,油脂抗氧化工作,现发表SCI期刊文章3篇,参编《英汉细胞生物学词典》,中文期刊文章2篇。

研究领域


生物化工,油脂抗氧化

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