个人简历

教授课程 《食品生物化学》、《营养生理学》、《公共营养与社区指导》等。
教育经历
1999.9-2003.7：河南中医药大学 本科 中药学
2003.9-2006.7：河南中医药大学 硕士研究生 中药化学
2014.9-2017.7：北京协和医学院 博士研究生 药物化学
工作经历
2006.7-2014.8：河南省科学院天然产物重点实验室
2017.9-至今：河南农业大学食品科学技术学院
教科研项目
1、主持：河南农业大学博士科研启动项目：核桃花中化学成分的研究（30500672）
2、参与：河南农业大学高等教育科学研究课题：农科院校食品专业开放性办学策略研究（20190314）
成果奖励 成果鉴定：
1、冷却分割鸡肉微生物全程控制技术集成与应用示范（登记号9412020Y0171），参与。
2、鸡鸭猪皮微生物耐热分布及控制技术应用与示范（登记号9412020Y0170），参与。
发明专利：
1、一种鉴别山茱萸药材或衍生品的方法. 公开(公告)号: CN103105408B, 第4名.
2、一种以连翘叶为原料提取熊果酸的方法. 公开(公告)号: CN102229639B, 第7名.
3、一种从连翘叶中提取连翘苷和连翘脂苷的方法. 公开(公告)号: CN102219813B, 第8名.

学术交流
经历 多次参加食品安全、分析化学，天然产物化学等相关研究的国内及国际会议。
荣誉称号 2020年度院优秀班主任

研究领域

天然产物中活性成分的分析与检测""

近期论文

1、Xiya Zhang, Fenfen Zhao, Tiejun Mi, Liye Wang, Qian Li, Jiayin Li, Wentao Ma, Wanjing Liu, Jingnan Zuo, Xinyu Chu, Bing Chen, Wenxin Han, Yexuan Mao*. Development of a highly sensitive lateral flow immunoassay based on receptor-antibody-amorphous carbon nanoparticles to detect 22 β-lactams in milk. Sensors and Actuators B: Chemical, 2020, 321:ss 128458.
2、Qian li, An-Jun Deng, Ming Ji,Zhi-Hong Li, Xiao-Guang Chen, Hai-Lin Qin. Racemic 3,4-dihydro-4-naphthyl-naphthalen-1(2H)-ones from Juglans regia flowers [J]. Fitoterapia, 2019, 139: 104401-104407.
3、李倩，秦海林. 核桃花中的二芳基庚烷类成分的研究[J]. 中草药，2019, 50(18): 3769-3773.
4、Li Q, Deng A J, Li L, et al. Novel azacyclo-compounds from the flower of Juglans regia L. J Nat Prod. 2017, 80 (8): 2189–2198. (Q2, IF=3.662)
5、Deng A J, Zhang Z H, Li Q, et al. Two new hopane-type triterpenes from the aerial part of Chelidonium majus. Phytochemsitry Lett, 2016, 16: 75-78. (Q4, IF=1.353)
6、李倩, 李晓, 魏悦, 等. 淫羊藿总黄酮的碱提工艺研究, 天然产物研究与开发, 2014, 26: 1141.
7、李倩, 李晓 ,陈玲. 连翘叶研究进展, 饲料研究, 2013, 6: 21.
8、编委, 分析化学手册, 氢-1核磁共振波谱分析[M]. 化学工业出版社, 2016.