个人简历

张 帆，女，1983年7月生，黑龙江省拜泉县，2008年7月毕业于东北林业大学微生物专业，硕士，讲师。
2008年7月-至今，就职于河北科技师范学院生命科技学院，从事微生物方向研究(益生菌)，主讲课程：微生物学、生物技术概论、生物制药工艺与设备等。

研究领域

益生菌研究方向。""

近期论文

1. Min Zhao, Fan Zhang, Wei Wang, Xingdong Wei. Preparation technology of Bifidobacterium bifidum freeze-dried powder and microencapsulstion and study on its characters. Journal of Biotechnology, 2008, 136S: S506–S518
2. Zhang Fan, Wang Wei, Hu Tiefeng. Encapsulation of Bifidobacterium bifidum in improved alginate microcapsules to prolonging viability. Advanced Materials Research, 2011, v 183-185, p 1481-1485
3. Fan Zhang, Xiao Yan Li, Hyun Jin Park, Min Zhao. Effect of microencapsulation methods on the survival of freeze-dried Bifidobacterium bifidum. Journal of Microencapsulation.(accepted 26 Nov 2012)
4. 张帆.双歧杆菌冻干菌粉制备工艺的研究.食品科学，2010，31（15）：221-224（第一作者）
5. 张帆.土壤芽孢杆菌的筛选及其抑菌能力的研究.江苏农业科学，2010，（4）：345-348（第一作者）
6. 张帆.国内高校实验室对本科生开放现状的研究.实验室研究与探索，2012，（4）:188-192（第一作者）