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李卫
2023-05-10 16:55
科教人文
  • 李卫

  • 李卫 - 副教授 博士-湖北工业大学-生物工程与食品学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


李卫，女，博士，副教授，硕士生导师。
1986-1990本科湖北工业大学在职硕士
华南理工大学博士研究生
中国农业大学博士后
澳大利亚新南威尔士大学学者
一、科研项目：二氢杨梅素酶促选择性酯化修饰研究湖北省教育厅项目主持人槲皮素有机相酶促选择性结构改造及产物生理活性研究湖北省科技厅项目主持人二氢杨梅素的微波动态逆流提取及结构改造校博士启动金项目主持人近期论文
INTERNATIONALJOURNALOFFOODENGINEERINGLi,Wei;Jin,Qianqian;Wan,Duanji;Chen,
Yuzhen;Li,Ye.Optimizationofacylationofquercetinusingresponsesurface
methodology.CommunicationsinComputerandInformationScience.105CCIS.
InformationComputingandApplications-InternationalConference,ICICA2010,
Proceedings.311-317.ISSN:18650929.EI收录Li,W;Yuan,ED;Liu,BG;Zhang,YA;
Wan,DJ.OptimizationofExtractionofFlavonoidsfromPterismultifidabyResponse
Surface.3rdJointinternnationalConferenceonModelingandSimulation.
ConferenceDate:JUN04-06,2010.Li,W;Bhadbhade,M;Hook,J;J,Zhao.
Dihydromyricetinhexaacetate.ActaCrystallogrSectEStructRepOnline.2010
October1;66(Pt10):2627.SCI
WeiLi,ChengZheng,JinshuiWang,Youyuan
Shao,YanxiangGao,ZhengxiangNing,YuemingJiang.MicrowaveMulti-stage
CountercurrentExtractionofDihydromyricetinfromAmpelopsisGrossdentata.Food
TechnologyandBiotechnology.2007,45(4):374-380.
WeiLi,YanxiangGao,JianZhao,QiWang.
Phenolic,flavonoidandluteinestercontentandantioxidantactivityofeleven
varietiesofChinesemarigold.JournalofAgricultureandFoodChemistry.
2007,55:8478-8484.SCIBenguoLiu,WeiLi,TienAnNguyen,Jian
Zhao.Empirical,thermodynamicandquantum-chemicalinvestigationsofinclusion
complexationbetweenflavanonesand(2-hydroxypropyl)-cyclodextrins.Food
Chemistry.Volume134,Issue2,15September2012,Pages926–932.SCI

标签： 湖北工业大学 生物工程与食品学院

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