个人简历

教育、工作经历
教育经历：
1981.9-1985.7在河南农业大学园艺系果树专业本科毕业，获农学学士学位；
1999.9-2002.6获中国农业大学食品工程硕士学位；
工作经历：
1985.7-1988.5河南省中牟农业学校任教，助教
1988.6-2003.1南阳理工学院，生物化学与工程系，助教、讲师、副教授
2003.2-2009.11广西师范大学，生命科学学院，副教授
2009.12-至今，广西师范大学，生命科学学院，教授
教学情况
本科生课程：《发酵工程》、《生物活性物质开发与利用》、《功能性食品学》、《食品与保健》、《发酵工程实验》、《功能性食品学实验》等。
研究生课程：
主持项目：主持自治区新世纪教改工程“一十五”项目、广西师范大学第六届教革项目等；主持校级精品课《发酵工程》。
获奖：广西师范大学首届实践教学改革与创新成果二等奖（第一名）、广西师范大学第六届教学成果二等奖（第一名）
指导大学生课外创新创业活动：学校“创新杯”三等奖一项（第一名），鼓励奖4项（第一名）
科研情况
主持项目：主持广西科学研究与技术开发计划重点项目1项、主持桂林市科学研究与技术开发计划项目2项、主持部级项目2项；参加国家自然科学基金、广西自然科学基金、广西科学技术与开发项目、河南省科委基金项目、河南省教委基金项目等项目。参加草莓综合加工利用等4个横向项目。主持1项横向项目。
获奖：南阳市自然科学优秀成果二等奖（第一名）
近年来主要论著
论文：在中文核心期刊等发表论文40余篇，申报专利3件。
专著：合作编著《微生物学》一部、《企业公共关系理论与实务》一部。作为编委参编了《广西动植物生态学研究》第一集、第二集、第三集、第四集、第五集。

研究领域

微生物发酵、生物活性物质开发与利用、功能食品开发
中国微生物学会永久会员、桂林市植物提取学会会员，广西科技项目评估咨询专家、桂林市科技项目评估咨询专家、广西壮族自治区第一届食品安全专家委员会委员。