个人简历

女，1950年1月出生。 广西民族大学柔性引进人才。

教育经历
日本东京大学博士；
日本东京大学硕士；
台湾大学动物系学士
工作经历
1.国立台湾海洋大学海洋生物研究所 荣誉教授
2.国立台湾海洋大学海洋生物研究所 教授
3.日本东京大学海洋研究所 客座教授
4.国立台湾海洋大学研发处学术交流组 教授兼组长
5.国立台湾海洋大学海洋生物研究所 教授兼所长
6.国立台湾海洋大学海洋生物研究所 副教授
7.美国环保署乔治亚州雅典研究室生物branch 约聘研究员
8.美国乔治亚大学生物化学系 博士后研究
9.日本大洋渔业公司研究开发部 研究员
10. 日本东京大学博士

专利:
1. 一种新颖之希万氏菌分离株及其应用”台湾经济部智慧财产局专利案号数:095133254，2009年。
2. 刘秀美。农业废弃物之木质纤维酵素前处理方法。2013年台湾经济部智慧财产局专利案号数:I 418628。
3. 刘秀美，张东柱。以农业废弃物接种白腐真菌生产木质素分解酵素之方法，。2013年台湾经济部智慧财产局专利案号数I 418626。
4. 刘秀美。构树树皮半固态发酵产物之水溶性萃取物及旗制法。2015年台湾经济部智慧财产局核准通过

指导学生:
至今指导过 6 名学生取得博士学位；35名学生取得硕士学位

成就:
1. 自2004年3月1日起至2006年2月28日止任海洋大学学术交流组组长时促成与多个与海洋、水产、海事研究相关的大学包含日本东京大学农学部与海洋研究所、日本东京海洋大学、日本长崎大学、日本琉球大学、韩国济州大学、法国李尔科技大学、俄国远东水产大学、印度尼西亚Bogart 大学、越南芽庄大学等签定MOU建立姊妹校关系，加强与这些学校的学术交流活动。
2. 与他校两位教授(黄雪莉教授与吕志翼教授)2010年共同创立台湾微生物生态学会(现有会员超过200人)并担任第一、二届理事长(2010-2014)。期间于2012年促成与日本微生物生态学会、韩国微生物学会共同轮流举办研讨会之约定并于2013年在台举办研讨会，于2014年加入日本微生物生态学会与日本土壤学会共同编辑期刊Microbes and Environments (Impact factor 2.45)。
3. 代表台湾参加2012年APEC workshop “ Marine Microorganisms: Capacity Building for a Broader Cooperative Research and Utilization”并给一演讲，题目为Taiwan: a Habitat for Diversity of Marine Microorganisms.
4. 从2008-起担任The International Society of Microbial Ecology (ISME), Ambassador to Taiwan,
5. 从2010-起担任台湾教育部海洋教育推动小组委员2010年5月1日–2016年4月30日
9. 从2008-起担任 台湾环保署环检所环境检测标准方法审议委员会委员2008年–2016
10. 从2007-起担任台湾环保署环检所检验测定机构评鉴技术委员会委员2007–2016
11. 从2006-起担任海巡署海洋事务研究委员会委员2006–2016 6月30日
12. 担任国际知名杂志的审稿工作

研究工作:
长年来致力于「海洋微生物、海洋所环境与污染、酵素化学」等方面之研究。
过去十年主要的工作内容是(1)探讨有机污染物在河口底泥中之分解机制以及其在分解过程中主要分解菌株以及其他相关菌群组成之变化，(2)从中油腐蚀的冷.水管线分离的Shewanella sp.进行菌种鉴定，侦测他们分解偶氮染剂、三酚甲烷染剂及anthraquinone染剂之能力，及探讨这些染剂被分解后之中间产物及分解机制。我们也发现这株铁还原菌可利用有机酸与染剂产电且其产电量高出现在常利用的产电菌Shewanella putrefaciens ATCC 8071的六倍，故「Shewanella sp.铁还原菌」可开发应用在纺织业、造纸业、食品染剂的废水处理，同时也可以发电，化腐朽为神奇具有很好的工业利用价值，(3)从龟山岛海底热泉分离的一株嗜高温菌具有分解淀粉，六碳糖与五碳糖生产酒精的能力，经测试此菌与耐高温纤维素分解酶 (cellulase)可同时应用在同步水解发酵(SSF)从纤维素的酸处理液生产高浓度的酒精，(4)另外开发利用一株白腐真菌以半固态发酵的方式从农业废弃物像是稻梗、玉米轴心、木削等大量生产漆化酵素(Laccase)，因漆化酵素可以分解许多种污染物利用价值很高。也建立漆化酵素(Laccase)与一些介质的系统(Laccase-mediator system)分解各种染剂、多环芳香族化合物(PAH)、多氯联苯(PCB)。(5) 利用半固态发酵的方式从农业废弃物生产漆化酵素(Laccase)的过程中，我们也从胞外液获取一些水溶性的化合物。从测试它们的物理化学特性与生物活性发现它们除具有很强的金属敖合能力外亦具有一些去除自由基的能力、还原能力、与酪胺酸脢抑制能力。这些水溶性的化合物具应用在化妆品或是其他个人养护产品上的潜力。上述这些方法的建立可以将农业废弃物作为资源进行再利用。

研究领域

海洋微生物、海洋环境与污染、酵素化学""

近期论文

专书:
1.Shiu-Mei Liu and Bonnie Sun Pan. 2010. Anthropogenic environmental factors affecting seafood safety and properties. Chapter 12. In: Environmental Effects on Seafood Availability, Quality and Safety Issues. Elýbieta Daczkowska-Kozon (Ed.) CRC Press, Boca Raton, FL
2. 刘秀美，龟山岛热泉菌酵素可造工业新能源，海洋新世纪-21世纪蓝色格 命新时代106-109页，高雄市政府海洋局2008专辑。

3. 刘秀美，细菌让污水也能发电微生物燃料电池。海洋新契机-节能减碳，绿色能源。高雄市政府海洋局2009专辑。 发表50篇以上的SCI报告。
1.Tsai-Ling Tsai1, Shiu-Mei Liu1*, Shi-Chiang Lee1, Wei-Jei Chen1, Sheng-Hsin Chou2, Tseng-Chieh Hsu2, Gia-Luen Guo2, Wen-Song Hwang2, and Juergen Wiegel3. 2011. Ethanol production efficiency of an anaerobic hemicellulolytic thermophilic bacterium, strain NTOU1, isolated from a marine shallow hydrothermal vent in Taiwan. Microbes and Environments. 26(4): 317-324 (IF=2.248) (SCI).
2.Fu-Pang Lin*, Hsiu-Yen Ma, Hui-Ju Lin, Shiu-Mei Liu, Wen-Shyon Tzou. 2011. Biochemical characterization of two truncated forms of amylopullulanase from Thermoanaerobacterium saccharolyticum NTOU1 to identify its enzymatically active region. Appl. Biochem. Biotechnol. 165 (3-4):1047-1056 (IF=1.879) (SCI).
3. Shih-Sian Weng, Shiu-mei Liu, Hong-Thih lai. 2013. Application parameters of laccase-mediator systems for treatment of Sulfonamide antibiotics. Bioresource Technology. 141:152-159 (SCI)
4.Chin-Feng Chang, Chih-Chen Chen, Ching-Fu Lee & Shiu-Mei Liu*, 2013. Identifying and characterizing Yarrowia keelungensis sp. nov., an oil-degrading yeast isolated from the sea surface microlayer, Antonie van Leeuwenhoek 104(6), 1117-1123 (SCI)