个人简历

桂林理工大学旅游与风景园林学院酒店管理系教师，副教授、高级礼仪师、高级茶艺师，广西师院中文系本科毕业，广西师大中文系研究生毕业，1992-1994留学于日本广岛修道大学商学院。
教学方面，承担主讲的酒店管理本科专业的课程有：《酒店餐饮管理》、《酒店公关礼仪》、《现代社交礼仪》、《酒店文化与品牌管理》、《旅游公共关系》、《酒店管理概论》、《酒店客户管理》、《中国茶艺》等，并于2013-2019年间连续指导本专业学生参加了4届全国旅游院校两年一次的酒店服务技能大赛（负责指导“西餐宴会摆台”赛项），每次都获得较好的奖项；指导学生的大学生创新创业和互联网+项目共7项（其中国家级1项、广西区级1项，校级5项）。
研究方面，主持和参与的教研、科研项目约7项、发表的论文约10篇。主持和参与的项目有：《世界经济一体化环境下国际商贸的礼仪策略研究》（201204LX173）、《供需错位视角下提升酒店管理本科专业大学生实践能力的研究与实践》（2015JGB255）、《酒店餐饮管理》网络课程项目（2016年强基项目）、《酒店餐饮管理》创新创业教育改革项目（2017年示范建设课程）、《基于创新创业教育的酒店管理专业课程项目化教学改革研究与实践》（2017B30）、《酒店文化与品牌管理》课程教学综合改革项目（2019年）等。发表的论文有：《教学互动的本质与实施策略探析——以“礼节礼仪”课堂教学为例》、《大学礼仪课程对学生素质的培养探析》、《酒店管理专业学生实习心理及调适对策研究》、《大学礼仪教育的功能探究》、《基于职业经理人培养的酒店管理专业学生素质培养探究》、《礼仪教育对大学生人际交往能力提高的作用与途径研究》、《大学生职业生涯规划教育现状及问题研究》等。教材编写1部《餐饮经营管理》（担任副主编）。

研究领域

教学改革、酒店文化、主题酒店、茶文化""